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猪腰瘦肉汤的功效(猪腰瘦肉汤的功效与作用)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-15 21:02   点击:141  编辑:admin   手机版

一、猪腰猪肝瘦肉汤的做法大全?

猪腰猪肝瘦肉汤的做法

原料:

排骨150克 猪心100克 猪肚60克 猪腰片、猪肝片、猪里脊片各50克 猪血100克 京葱10克 生姜15克 盐5克 味精8克

制作步骤

鸡精10克 胡椒粉5克 豉油50克 黄酒15克 水1000克 小葱花、蒜花各5克、熟猪油3克

将排骨斩成2cm的段,猪心出水洗净,猪肚洗净出水,取高压锅放入1000克水,将出好水猪肚、猪心、排骨放入锅内,放入生姜

10克,京葱10克,盖上盖上火,大伙烧开上汽,小火打12分钟。全部捞出晾凉,原汤留用。将猪肚改刀成1*6的条,猪心顶刀切成4厘米见方的薄皮

2:将猪腰片、猪肝片、里脊肉片有自来水冲净血水加黄酒5克,盐1克、水定粉2克上浆待用,猪血改刀成片。

3:取原汤700克,下入排骨、猪心、猪肚、猪血,生姜片、黄酒,大火烧开,该中火下入浆好猪腰、猪肝里脊肉片烧开,再放入盐、味精、鸡精、胡椒粉、豉油,撒入葱花和蒜花起锅淋入猪油即可

二、枸杞叶猪腰瘦肉汤做法?

枸杞叶摘好洗净,猪腰洗净斜四十五度角片成薄片加入番薯粉抓匀腌制两三分钟后洗净,姜切片。

座锅加冷水放姜片煮开后放油。放入枸杞叶,水开后加入腰片轻轻搅动四十秒关火适量放盐。

三、甲鱼配猪腰羊肉功效?

1.甲鱼炖羊肉的功效包括补肾壮阳、抵御风寒、温中暖下等作用。而且也可以帮助降血压,这种食物里面含有丰富的微量元素,其中烟酸含量比较多,这种物质可以帮助血管扩张,加快身体的血液循环,所以能够让过高的血压降下来。

2.甲鱼炖羊肉也是一种比较滋补的食物,对于血虚和气虚都是有缓解的作用的。甲鱼炖羊肉的功效是一种补气、滋阴补肾、健脾和胃、疏肝利胆、养血补血、健脑益智、促进血液循环、促进新陈代谢、增强人体的抵抗力和免疫力、调节内分泌、营养神经并促进受损神经的修复、增强人体各系统以及器官的功能,抗氧化、延缓衰老、美容养颜,能给病人提供营养支持、促进身体康复、促进伤口的愈合。

四、花胶海参茨实瘦肉汤的功效?

花胶海参茨实瘦肉汤内含有花胶、海参、茨实、瘦肉这些都是对人体非常有好处的。其还含有·蛋白质、脂肪、碳水化合物等人体必须的营养物质,首先可以让我们获得我们所必需的营养物质,其次让人体抵抗力增强,也对我们的皮肤有一定的保养和保护作用,使皮肤更细腻、光泽、有弹性,也让我们减少便秘、去湿气。

五、红枣枸杞瘦肉汤的功效是什么呢?

红枣,又称大枣,性味甘,温。入脾、胃经。具有补中益气,养血安神的作用。枸杞,又称枸杞子,性味甘,平。入肝、肾经。具有补肾益精,养肝明目的作用。瘦肉,中医认为一般有健脾补虚的作用。这些一起煮汤,主要有健脾养血,滋阴补肾的作用。

六、长尾螺煲猪腰怎么做有什么功效?

鲜猪腰、杜仲、盐、味精、料酒、姜片、植物油等。

将猪腰撕去筋膜,除去腰臊洗净,切成小块,加盐,料酒腌10分钟左右;杜仲用温水漂洗两遍备用;锅中放水煮沸,下入猪腰焯烫后用漏勺取出;所有材料一起放进炖盅,加清水适量,煲1-2小时,调味后即可饮用。

七、鱼腥草银花瘦肉汤有何功效?

鱼腥草,性味辛,寒。入肺经,具有清热解毒,利尿的作用。金银花,性味甘,寒。归肺、心、胃经。具有清热解毒,疏散风热的作用。鱼腥草跟金银花一起炖瘦肉,主要有清热解毒补虚的作用偶有。不过鱼腥草跟金银花都没有久煮。久煮都会导致功效下降。

八、猪腰世家猪腰汤做法?

1,准备所需食材

2.猪腰对半切开,里面的白色筋络和深红色的全部去掉(这两个是猪腰骚味的来源)然后抓一把淀粉反复冲洗干净。

3,猪腰背面横竖切十字花刀,然后切成条。

4,将切好的腰花凉水下锅,加入2勺料酒焯烫一下。

5,焯好后过下凉水去掉血沫冲洗一遍。能再次的去掉骚味。

6,红枣、枸杞、当归、姜片、葱段洗净备好。

7,锅里油烧热姜片爆香,倒入瘦肉和当归炒香。加瘦肉可以让汤更鲜甜猪腰的骚味不会太重(也可加几块排骨)

8,接着倒入腰花炒匀。

9,然后烹入2勺料酒去腥提鲜。

10,接着倒入开水煮大火烧开,想要熬出来的肉好吃要加开水,想要汤头好喝就加凉水。

11,倒入电炖锅里加入少许盐和几滴小鲜侣调味汁,熬1-2个小时。

12,起锅前再放上枸杞接着熬煮10分钟即可

九、如何选购猪腰?猪腰的营养价值?

  新鲜的猪腰正常颜色应该是和大部分猪肉的颜色一样的,颜色鲜红略有点暗。其它的倒是也没太多需要注意的地方,毕竟按猪腰这种特殊部位来说,闻也闻不出来是否新鲜,新鲜猪腰味道也有点恶心…… 猪腰的营养价值:  猪腰就是猪的肾脏部分,补的也是肾脏器官。如果因为肾虚有腰酸腰痛、身体浮肿、遗精盗汗之类的毛病的话,可以适量食用猪腰来补一补。猪腰本身也是性平的,多吃问题不大。

十、猪腰的吃法?

食材:

猪腰300克,西葫芦100克,红辣椒少许,油、盐、糖、葱姜蒜、酱油、料酒、淀粉、鸡精适量。

做法:

1,猪腰从中间片开去除腥臊部分切腰花,放少许盐腌腰花,去除水分后加入干淀粉抓匀。

2,起锅烧开水,下腰花焯烫,打卷后立即捞出。

3,西葫芦、红辣椒洗净切片。

4,起锅热油爆香葱姜蒜,放西葫芦、糖煸炒片刻。

5,放腰花、红辣椒炒匀,加酱油、盐和鸡精调味即可。

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