一、猪腰利肾汤的做法,猪腰利肾汤怎么做好吃,猪腰?
主料猪腰一付辅料盐巴1克水3/4瓢生姜适量步骤1.猪腰洗干净,去掉内部脏东西2.生姜切丁,肾切花刀切小块3.砂锅加水4.准备药包5.把药包加入砂锅,加适量盐巴,煲四个小时6.锅里放油加入姜末,腰子,炒熟7.炒熟腰子,加入煲好药汤,煮五分钟8.腰子脆嫩
二、猪腰汤盅怎么做法?
猪腰洗净,切开,去白脂膜,切片,用醋、酒、生粉拌过;当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣(去核)洗净
把猪腰、当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣放入盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2~3小时,加入盐、味精调味即可。
三、洋参猪腰汤怎么做?
食材
猪腰2个
蜜枣2个
盐适量
生粉适量
料酒适量
西洋参适量
烹饪步骤
步骤 1/9
将猪腰切开,将里面处理干净,浸泡,清洗干净。
步骤 2/9
切片,加入生粉、油、盐、料酒。
步骤 3/9
抓匀,搓洗,20分钟后清洗。
步骤 4/9
将猪腰洗干净,备用。
步骤 5/9
将蜜枣和西洋参清洗干净。
步骤 6/9
锅里加水,随冷水放入猪腰和蜜枣。
步骤 7/9
大火煲沸腾。
步骤 8/9
转小火煲1个半小时,出锅前加盐调味即可。
步骤 9/9
美味的猪腰汤就做好啦!
四、油菜猪腰汤怎么做?
猪腰,通识大补,有异常异味,须去内白,加姜酒腌一下。 猪腰本无肉味,单炖无味、须加入适量肉料:例如鸡肉或排骨、瘦肉块等 药材:大补对大补,如:杜仲、巴戟、红枣、桂圆各少许。二块一包的炖鸡料也可以 做:把你决定选用的食材,药料、姜片酒,一起洗干净捞均放入炖盅或煲锅、加入纯净水上炉炖煮2个小时(开后转小火)、关火调味即可。
五、荠菜猪腰汤怎么做?
荠菜汤是一系列以荠菜为主要原料,精心煮制而成的一道家常汤点,荠菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维C和维D,具有提神醒脑的作用。特殊食谱编辑荠菜豆腐汤原料 嫩豆腐200克,荠菜100克,胡萝卜25克,水发香菇分别切成小丁。 制法 (1)嫩豆腐,熟竹笋,水面筋,水发香菇分别切成小丁。 (2)荠菜去杂,洗净,切成细末。 (3)胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。 (4)炒锅上火,加油烧至七成热,加入素鲜汤,豆腐丁,香菇丁,胡萝卜,笋丁,面筋,荠菜末,精盐,生姜末,烧沸后加入味精,用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油,出锅装入汤碗即成。 特点 白绿相映,鲜嫩味美,补虚益气,健脑益智,清热降压。荠菜鸡蛋汤原料 新鲜荠菜240克,鸡蛋4个,精盐,味精,植物油各适量。 制法 (1)新鲜荠菜去杂洗净,切成段,放进盘内,将鸡蛋打入碗内,用筷子顺着1个方向拌匀。 (2)炒锅上旺火,放水加盖烧沸,放入植物油,接着放入荠菜,再煮沸,倒入鸡蛋稍煮片刻,加入精盐,味精,盛入大汤碗内即成。 特点 色艳味鲜,补心安神,养血止血,清热降压。荠菜荸荠汤原料 荠菜100克,荸荠100克,水发香菇50克,植物油、湿淀粉、麻油、精盐、味精各适量。 制法 (1)荠菜去除老,黄叶片,清水洗净,取刀碎成末。 (2)荸荠去皮和香菇一起放入清水里洗净,各切成了小丁状。 (3)炒锅上旺火,放油烧热,倒入菜丁翻炒后,注入适量清水,煮沸,倒入荠菜末,再煮15分钟,放入精盐、味精、麻油调味、以适量淀粉勾芡即成。 特点 鲜香可口,清热降压。荠菜蜜枣汤原料 荠菜50克,蜜枣50克。 制法 (1)荠菜去杂洗净,蜜枣洗净。 (2)煮锅上火,将荠菜和蜜枣放入锅内,注入适量清水,旺火煮沸,转为小火煮2小时即成。 特点 清香甘甜,健脾止血。 荠菜大鱼头汤的做法 做法 荠菜鲜品为佳,洗净。有眼疾头晕加鱼头、生姜,无眼疾者,荠菜、瘦肉煲汤即成。苦瓜荠菜猪肉汤菜谱名称:苦瓜荠菜猪肉汤 所属菜系:粤菜 基本材料:苦瓜250克,去瓤切成小丁块,瘦猪肉125克切薄片,荠菜50克洗净切碎 做法:先将肉片用料酒、精盐调味,加水煮沸5分钟,加入苦瓜、荠菜煮汤,调入味精即成。 作用:每日1次,连服5至7日。有滋阴润燥,清肝明目功效。荠菜大酱汤用淘米的水加大酱和辣酱的水里,放荠菜和蛤蜊熬的汤。在春季可给人带来食欲。 荠菜在蔬菜中含有最多的蛋白质,并含有丰富的钙和铁。特别含有丰富的维生素A,以碗荠菜酱汤含有成年人一天所需的1/3维生素。荠菜在中医上是能帮助肝脏与消化的有药效的蔬菜。 材料 荠菜200g,蛤蜊200g,淘米水7杯,大酱大勺,粗葱2棵,蒜5头,辣椒酱1大勺。 做法 1)在淘米水里倒上大酱和辣酱,并用筛子过虚。 2)在1杯水里放蛤蜊煮后,煮到蛤蜊张嘴后挖出肉,汤等沙沉淀后倒进(1)中。 3)把荠菜洗净后,熬酱汤。 4)熬一会儿放上准备好的蒜和葱,重新熬煮。淡菜荠菜汤材料:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克。 做法:每日煮汤喝,15日为一疗程。 功效:对降压有效。 适用于:高血压。[2]
六、人参猪腰汤怎么做?
人参猪腰汤的做法
1
猪腰2只
2
切片入水泡。去味,中途换水至清
3
加入适量人参片
4
水放入3分之2上锅炖10分钟
七、猪腰精汤怎么做?
猪腰精汤不但美味可口,并且具备丰富多彩的营养成分,可以合理补充身体所需营养元素,对身体充分发挥积极主动合理的功效。并且猪腰精汤還是非常好的营养汤,可以具有一定的补气血护肾的实际效果,遭受许多盆友的热烈欢迎和钟爱,接下去就给大伙儿详细介绍猪腰精汤的具体方法,便于大家可以在家里就可以试着制做。
1.将新鮮的猪肚除去表层的塑料薄膜,割开后,除掉內部的筋,清理干净后,切割成适度尺寸的小块,放到沸水赢过鲜血。将葱和姜清理干净后各自切割成生姜片和葱段。
2.把猪肚控干后,放到干净器皿中,添加米酒,可合理除去腥味儿,放进适当的盐和鸡精等调味料,及其葱段和生姜片,麻椒、八角等八角茴香,匀称拌和后开展腌渍。
3.把山药去皮,切割成适度尺寸的小块,将黑木耳放到开水中侵泡。还能够依据本身爱好添加别的食物。
4.在锅中添加猪肚,及其生姜片和葱段倒进适当的水,火灾烧开。
5.放进黑木耳和淮山药,换为文火,再次炖制。
6.直到煮开后,添加适量的盐和鸡精等调味料,匀称拌和后就可以。
7.可依据本身爱好添加香莱末,滴进少量芝麻油,吃起來更美味可口。
八、猪腰汤的做法大全家常猪腰汤怎么做好吃?
主料
猪腰
1个
红枣
6个
辅料
盐
适量
枸杞
适量
步骤
1.猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊(我是让卖肉的档主处理好的)。
2.将猪腰切片。
3.加入生粉、油、盐,用手搓洗猪腰。
4.搓洗完后,静止20分钟。
5.将猪腰清洗干净,备用。
6.将红枣清洗干净。
7.将红枣去核。
8.将枸杞浸泡一会,清洗干净,备用。
9.将红枣和枸杞清洗干净,沥干水分,备用。
10.汤锅里加水。
11.放入猪腰。
12.加入红枣和枸杞。
13.先大火炖10分钟左右,再转小火慢炖1个半小时左右。
14.炖好后加入适量盐来调味即可,美味的红枣猪腰汤做好啦!简单吧!
小贴士
清理猪腰时要注意把里面的腰臊切除,浸泡20分钟,中途换3次水。然后再用生粉、盐、油把猪腰反复搓揉清洗。这样清洗出来的猪腰就比较干净,不带任何异味。加入红枣和枸杞,炖出来的汤会比较清甜,美味,炖好后只放少量盐调味就可以了。
九、猪腰世家猪腰汤做法?
1,准备所需食材
2.猪腰对半切开,里面的白色筋络和深红色的全部去掉(这两个是猪腰骚味的来源)然后抓一把淀粉反复冲洗干净。
3,猪腰背面横竖切十字花刀,然后切成条。
4,将切好的腰花凉水下锅,加入2勺料酒焯烫一下。
5,焯好后过下凉水去掉血沫冲洗一遍。能再次的去掉骚味。
6,红枣、枸杞、当归、姜片、葱段洗净备好。
7,锅里油烧热姜片爆香,倒入瘦肉和当归炒香。加瘦肉可以让汤更鲜甜猪腰的骚味不会太重(也可加几块排骨)
8,接着倒入腰花炒匀。
9,然后烹入2勺料酒去腥提鲜。
10,接着倒入开水煮大火烧开,想要熬出来的肉好吃要加开水,想要汤头好喝就加凉水。
11,倒入电炖锅里加入少许盐和几滴小鲜侣调味汁,熬1-2个小时。
12,起锅前再放上枸杞接着熬煮10分钟即可
十、做法,红枣猪腰汤怎么做好吃,红枣猪腰汤的家常做法?
主料猪腰1对 辅料盐适量红枣适量姜适量 步骤红枣猪腰汤的做法步骤11.原料备好,猪腰一对,红枣适量,姜切片红枣猪腰汤的做法步骤22.猪腰剖开,剔除上面的白臊红枣猪腰汤的做法步骤33.猪腰切成腰花红枣猪腰汤的做法步骤44.切好之后,坐锅烧水,水里放片生姜,料酒,水开后把腰花倒入,焯一分钟捞出红枣猪腰汤的做法步骤55.小电锅里加入清水,把焯好的腰花倒入。红枣猪腰汤的做法步骤66.加入红枣盖上盖通上电红枣猪腰汤的做法步骤77.小电锅功率小,慢慢地煲了两个多小时后,汤汁收浓,香味出来了,加入食盐即成红枣猪腰汤的做法步骤88.滋补鲜美的猪腰汤哦