一、猪肚煲胡椒的功效与作用能除湿么？
不能，胡椒猪肚汤温中健脾、散寒止痛，用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。尤其适合身体羸弱人士、产后妇女和小儿脾胃虚弱、疳积等，亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。也可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。白胡椒，性味辛、温，能温中散寒、醒脾开胃；猪肚性味甘、微温，可健脾胃、补虚损、通血脉、利水和除疳。由此可见，饮用此汤可治疗胃寒、心腹冷痛、消化不良、十二指肠溃疡等症状，对身体健康可是大有裨益的哦。
二、胡椒的功效与作用有哪些？
胡椒是胡椒科胡椒属的干燥的近成熟或成熟果实。它主要产于广东、广西和云南。深秋至次年春天收获，果实深绿色，晒干，得到黑胡椒；果实变红时收获，在水中浸泡几天，除去果肉，晒干，得到白胡椒。粉碎成粉末。最好是有一个大的，饱满的，辛辣的味道。胡椒味辛热，属胃经、大肠经，具有温中散寒、降气化痰的功效。
三、猪肚鸡为什么要加牛奶，猪肚鸡汤的功效与作用？
不一定。
如果你想味道稍微浓些可以放椰子肉一起炖，现在超市一般都有新鲜的整个椰子卖，椰子水煮开后会有点发酸，直接用椰子肉就行，如果想汤汁浓郁白色则将椰子肉打成浆煮，如果想汤汁清甜则整块肉放入，比用牛奶好，因为牛奶的沸点低，炖久不仅没营养口感也不好。
另外放胡椒一起炖也非常可口。
猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。
流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。
广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。
猪肚鸡具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。
肚鸡是比较油腻的食物，所在在最好在用汤勺把汤表面多余的打掉之后，记得加上两三滴火麻油，这样可以就不会出现油层漂浮的情况，喝起来口感好，而且很清甜可口，一点也不油腻；而且火麻油产自世界长寿之乡广西巴马，是当地长寿老人的日常食用油没在当地有长寿油之称。
这道菜有去病强体和养生保健功效，乾隆赐名为胡椒猪肚煲鸡，从此在民间广为流传。
四、胡椒猪肚鱼头汤做法与功效？
一、用料
鱼头1个、豆腐250克、调料食盐适量、鸡精少许、葱少许、姜5克、胡椒粉适量、植物油适量、水4碗
二、操作步骤如下
1、鱼头洗净，从中间劈开成两半
2、锅中放油烧至7成热，将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄
3、将鱼头拨到锅的一边，放入葱、姜略爆，注入4碗热水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色
4、将切块的豆腐放入，中火煮5分钟左右，调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可
五、胡椒的功效与作用都有什么？
胡椒是胡椒科胡椒属的干燥的近成熟或成熟果实。它主要产于广东、广西和云南。深秋至次年春天收获，果实深绿色，晒干，得到黑胡椒；果实变红时收获，在水中浸泡几天，除去果肉，晒干，得到白胡椒。粉碎成粉末。最好是有一个大的，饱满的，辛辣的味道。胡椒味辛热，属胃经、大肠经，具有温中散寒、降气化痰的功效。
六、胡椒根的功效与作用？
胡椒根是一种中药，也称为牛筋根、红叶木和雷高拱。是樟科胡椒的根。性质温、味苦、味辛，分为肝经和胃经。具有化痰止咳、利尿消肿、祛风除湿、通络化瘀的功效。常用治疗包括跌打损伤、风湿关节痛、上腹痛、疲劳损伤、水肿、支气管炎等。将胡椒根捣碎后敷于患处，对疮痛有很好的治疗效果。
七、猪肚胡椒煲墨鱼板粟的功效？
食疗功效 补肾养血，滋阴润燥的功效 促进铁吸收 有较佳的健脑抗衰功能 能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发 防治动脉粥样硬化和冠心病的作用
八、胡椒的功效与作用，胡椒不能和什么一起吃？
味辛辣，热入胃，大肠，用温热下气，化痰解毒作用。适应证：冷痰、食积、腹寒痛、恶心、呕吐、清水、腹泻、解毒等食物。胡椒具有抗惊厥和镇静作用，可用于治疗癫痫。胡椒能祛风健胃。此外，辣椒还具有一定的解热抗炎作用。同时，胡椒还有一定的升压作用。目前没有发现胡椒不能和什么一起吃。
九、白胡椒与黑胡椒功效区别？
从总体上来说，胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。
白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰。有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用。平时吃凉拌菜，最好也加点白胡椒面，以去凉防寒。
十、荷叶加红枣功效与作用？
荷叶加红枣一起泡水喝是个不错的搭配。红枣具有相当好的药用价值，能够补气养血，对身体十分有益。而荷叶则具有消暑、健脾、散瘀止血的功效，两者一起泡水饮用，对身体有非常多的好处。而且两者之间的药性也不冲突，但是需要注意的是，荷叶味寒凉，红枣糖分太高，脾胃虚弱和糖尿病患者尽量少喝。