一、灯笼酱能做什么菜？
可以做很多菜，比如：酸汤肥牛、双色开胃鱼头、跳水鱼、海南椰子鸡汤、金汤肥牛、灯笼辣酱凉拌毛蛤肉等等。举例酸汤肥牛的做法:
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第一步，粉丝用热水泡半小时左右，金针菇剪去根部洗净备用
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第二步，青红辣椒切圈，姜蒜切末备用
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第三步，锅中烧水，将金针菇放入锅中煮熟后捞出，放入碗底，泡好的粉丝过一下沸水，放入碗底备用
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第四步，锅里烧油，油热后放入黄灯笼辣椒酱、姜蒜末，炒出香味，加入高汤，大火煮开
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第五步，煮开后，锅里放盐、白糖，下入肥牛，煮熟后，放两滴白醋，然后倒入金针菇碗里
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第六步，将青红辣椒放肥牛上面，热油淋一下激发出香味即可
二、做什么菜可用海南灯笼黄椒酱？
哈，只要自身喜好辣味，什么菜都可以放的，毕竟海南黄灯笼辣椒酱基本都是原汁原味，够辣够爽，不须添加，无须防腐的。。。
三、用黄灯笼椒酱能做哪些菜？
可以做很多菜，比如：酸汤肥牛、双色开胃鱼头、跳水鱼、海南椰子鸡汤、金汤肥牛、灯笼辣酱凉拌毛蛤肉等等。
黄灯笼辣椒酱属于海南省的传统调味品，一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去，鲜辣一绝，而且好吃不上火，辣而不呛。
黄辣椒，产于海南南部，呈灯笼型，色泽鲜黄，外观漂亮，也叫灯笼椒。经测试，黄辣椒的辣度达十五万辣度单位，别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒，特别是人体必需的磷、钙、铁，各种氨基酸含量尤为丰富，蛋白质、纤维素含量亦较高。
黄灯笼辣椒酱除可帮助消化、增进食欲外，并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环、防治伤风感冒等功效。而黄灯笼辣椒制作的辣椒酱也是远销海内外，在东南亚更是深受好评。
四、金辣酱是不是黄灯笼酱？
金辣酱是黄灯笼酱。黄灯笼辣椒酱也叫黄帝椒辣酱，因其采用“黄帝椒”精制而成。“黄帝椒”在全世界只有海南南部生长。椒色金黄，形体漂亮，状似灯笼，所以有些地方也叫它“黄灯笼”。黄灯笼辣椒酱属于海南特产，一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去，鲜辣一绝，而且好吃不上火，辣而不呛。黄辣椒，产于海南南部，呈灯笼型，色泽鲜黄，外观漂亮，也叫灯笼椒。
五、蒜蓉辣酱能做什么菜蒜蓉酱怎么做好吃？
蒜蓉辣酱炒虾材料虾300克，蒜蓉辣酱1大勺，大葱2根，姜2块，盐少许做法虾洗净、去虾须、去黑线，葱切段，姜去皮、切片锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香，倒入虾翻炒至虾变色，倒入葱段加入一大勺蒜蓉辣酱加少许盐，翻炒均匀即可
六、泰国甜辣酱能做什么菜？
用料 鸡胸肉（其他部位也可以，但一定要去骨） 250克 花生油 适量（用来炸鸡块的） 蒜蓉 适量 泰式甜辣酱 4大勺 青柠汁 1勺 盐 一小撮 白芝麻 1/2茶匙 芫荽叶 1/2勺 炸浆 蛋清 1个 面粉（过筛） 半杯 玉米淀粉 1/4杯 清水 半杯 花生油 1勺 泰式甜辣酱鸡块的做法
七、用辣酱都能做什么菜？
辣椒酱能炒菜，个人认为辣椒酱炒牛肉是很棒的，具体做法：材料：牛里脊肉 200 克、蒜薹 100 克、海天太子剁椒 1 汤匙、海天上等蚝油 2 茶匙、姜、蒜末 各3 克、盐 8 克、油 1 汤匙、孜然 3 克、料酒、生粉 各1 茶匙
牛里脊肉洗净切成细丁，用料酒、1 茶匙盐、生粉腌制片刻，蒜薹洗净切成半厘米长的小丁。
锅中放油烧至六成热，放入姜、蒜末爆香，放入牛里脊肉丁炒至变色后盛出。
锅中留油，烧至七成热时放入蒜薹丁煸炒1 分钟后放入牛里脊肉丁，炒半分钟后放入海天上等蚝油炒匀，最后放入海天太子剁椒、孜然和盐调味即可盛出。
辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末(也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料，.蒜和醋最后放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定，没过辣椒就可以.)，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里.然后搅拌，.放入蒜和醋，调好后，.放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜啊，面条啊，炒菜的作料啊，什么都行。
八、泰式酸辣酱能做什么菜？
泰式酸辣酱可以用于制作：泰式冬阴功汤（泰式酸辣虾汤）、冬阴功火锅、冬阴功面。
泰式冬阴功汤：
主料：虾12只、去头的鱿鱼1条、炸制鱼丸半袋（大概120克左右）、番茄1个、草菇250克。
九、酱椒能做什么菜？
可以做成干煸豆角食用，具体做法如下：
准备材料：豆角 300克、猪肉馅 适量、植物油 适量、食盐 适量、老抽 适量、葱 适量、蒜 适量、辣酱 适量。
1、首先把材料备好，放入盆中。
2、然后把准备好的豆角放锅里焯水，捞出放一旁备用。
3、然后锅内放入适量的油，大火加热，放入葱蒜、豆角和盐，快速翻炒。
4、然后放入准备好的熟肉末和老抽，快速翻炒。
5、接着锅里放入准备好的辣酱，用铲子炒匀。
6、最后盛出装盘，这样干煸豆角就做好了。
十、泰式甜辣酱能做什么菜啊？
贡献我的泰式菜谱一份 我不好比例，味道浓淡大家自己掌握 材料：新鲜鱿鱼筒，新鲜海虾，新鲜柠檬叶（没有用干的也行，烧之前用冷水炮开），鱼露，泰式甜辣酱，香菜 做法：鱿鱼筒切花，切小块，大小4cmX2cm（太小烧完后就缩没了） 海虾抽泥筋洗净 鱿鱼和虾用开水汆一下，动作要快。不汆直接烧会出很多水。 锅里下油，烧热后下鱿鱼和虾 翻炒几下，下鱼露和甜辣酱 立即下柠檬叶，这菜主要靠柠檬叶的味道。得乘虾和鱿鱼太老之前把柠檬叶的味道煮出来。 最后下香菜，煮一分钟出锅。 注意：鱼露很咸，适量即可，不必再加盐。 喜欢味道重的人可以多加点甜辣酱。 这道菜是水水的，汤可以拌饭吃。