1. 生豆粉做豆腐方法
生豆粉可以做豆腐。具体做法如下，准备材料：生豆粉：适量、水：适量、内脂：适量。
1、生豆粉加适量的清水溶解。
2、把溶解后的黄豆粉倒入锅中煮沸，掠去浮沫。
3、煮好后用纱布过滤。
4、准备一个干净无水无油的容器，把过滤好的生豆粉倒入容器里，然后加入适量内脂。
5、盖上盖子，10分钟左右豆腐就做好了。
2. 生粉豆腐怎么做
生粉做凉粉的方法：一、材料生粉100毫升、水500毫升。二、做法1.取一定量的生粉，生粉：水=1:5。2.加入5倍量的清水。3.用筷子搅拌均匀。4.倒入锅中。5.先中火煮至起泡。6.转小火加热，不断搅拌这个过程中。7.呈半透明，继续加热10-15秒钟，大量冒泡，关火。8.倒出，入容器中，晾凉，我一般都会放再放冰箱冷藏2-3小时。9.取出就可以变着花样折腾来吃了。
3. 豆花粉怎么做豆腐
速溶豆腐花的冲泡方法先放速食豆腐花，再用热开水冲下去，千万不要搅拌，那样就成糊了。然后用盖子盖一会让它成型，第1次冲可能不好，掌握水跟速食豆腐花的比例，不过没关系，冲一次就能看出来了，下次就能适当加减比例了。可以根据你自己的习惯调味。如果是喜欢吃甜的，也可在制浆时就加入糖。
豆腐花，一道著名的特色传统小吃。豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。 将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，豆浆如果加入盐卤或石膏，就会凝结成非常稀软的固体。
4. 黄豆生粉做豆腐
用料
黄豆面 300克
精制胆巴 6克
水 3L
步骤 1
称取300克黄豆面。用一个稍大些的盆子。
步骤 2
加入1L的水，搅成糊状，不能有生面疙瘩。静置2个小时。
步骤 3
电饭锅中先加入1.5L水烧开。烧开后，将上步的豆面糊糊倒进去。这时，总水量还剩500ml未用，用其中一部分水将盆里剩下的糊糊涮干净都倒入锅中，剩余的量，在锅里的豆浆烧开过程中起泡太多时加进去，防止溢锅。连泡豆面的水量一起，一共是3L水。煮浆的过程中，要及时把这种绵密的泡沫舀出来，不然极易溢锅。整个煮浆过程，需要搅锅，以免糊底儿。
步骤 4
煮10分钟。
步骤 5
将过滤袋抻好，把煮好的豆浆全部倒入过滤袋中。
步骤 6
开始过滤。
步骤 7
要尽可能的把豆浆过滤干净。还是比较烫的，我用了漏勺帮忙。可以再拿个小勺子压一压。
步骤 8
把滤好的豆浆重倒回洗干净的锅中，煮沸。这次只煮沸就行了。
步骤 9
把锅胆取出，不扣盖，放置一会，目的是让豆浆的温度降到80多度。
步骤 10
等豆浆凉的时间，调卤水。称6克精制胆巴，加少量水溶解开。要完全溶解。
步骤 11
点浆。手法很重要！顺时针不停的搅动豆浆，不用太快，同时卤水小量持续的倒入。搅动到最后，能感觉到搅动的阻力慢慢变大。卤水加到最后，会看到豆浆变成絮状。停止搅动。将锅胆放回电饭锅中，选择保温档，盖上锅盖，等15分钟。
步骤 12
15分钟后。
步骤 13
等的过程中，布置豆腐盒。将豆腐布(家里的笼布也行)弄湿，铺在豆腐盒上。豆腐盒下面要放一个盛水的容器。
步骤 14
将豆花全部捞入豆腐盒中。将上层的水倒掉，会比较好捞一些。
步骤 15
稍微按按平整。
步骤 16
将豆腐布整齐的盖上去。准备压豆腐。
步骤 17
一定要用重物。压15分钟。
步骤 18
成品称了下，368克。
步骤 19
做出的豆腐相当瓷实
5. 生豆粉怎么做豆腐
豆粉里面加鸡蛋，下锅煎成一块一块的做成带飞豆腐皮汤。
6. 生豆粉做豆腐方法视频
豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类。先把豆去壳洗净，洗净后放入水中，浸泡适当时间，再加一定比例的水，磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液百装好，收好袋口，用力挤压，将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次，在榨完第一次后将袋口打开，放入清水，收好袋口后再榨一次。
生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，边煮边撇去上面浮着的泡沫。煮的温度保持在90～1 10℃之间，并且度需要注意煮的时间。煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤点卤和石膏点卤两种。盐卤的主要成分是氯化镁，石膏的主要成分是硫酸钙。
石膏点卤的方法：先将焙烧好的石膏碾成粉末，加水调成石膏浆，倒入刚从锅内舀出的豆浆里，内并用勺子轻轻搅匀。不久之后，豆浆就会凝结成豆腐花，在豆腐花凝结后约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆或其他容器里。盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上木板，压10～20分钟，即成水豆腐。在南方也有直接用生石膏加水磨浆，点卤时把磨好的石膏浆倒入豆浆搅拌。只是需要掌握好分量——需要豆腐老些则添加的石膏浆多此。若要容制豆腐干，则须将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板，在板上堆上石头。压尽水分，即成豆腐干
7. 生豆粉做豆腐方法窍门
市面上或是自己用豆浆机作出的豆浆烧开后，放入1种好像是葡萄脂之类的东西，也能够向市场上做豆腐连带做豆腐脑的商贩们买1点他们使用的那种点豆浆的东西，便放入便搅拌，盖上盖以后过1会凉透了便可以够了。
8. 生豆粉做豆腐脑
做豆腐脑只有豆子提前泡豆粉也不可以做
9. 豆腐粉怎么做呢
主料；冻豆腐；450g；酸菜；300g；辅料；油；适量；盐；适量；猪肉；适量；粉条；适量；酱油；适量；葱；适量；花椒面；适量；步骤；
1.酸菜洗干净，切细丝。；
2.冻豆腐从冰箱拿出来解冻。；
3.猪肉切片。；
4.粉条用温水泡半个小时。；
5.葱切葱花。；
6.锅中放适量的底油，烧开，下猪肉。；
7.下入葱花，翻炒。；
8.再下入酸菜。；
9.加入适量的花椒面，翻炒均匀。；
10.倒入适量的清水。；
11.冻豆腐倒入锅中。；
12.加入适量的酱油。；
13.再下入粉条，然后大火炖。；
14.炖十五分钟后，加入适量的盐，继续炖。；
15.汤汁炖至很少时即可出锅。
10. 生黄豆粉做豆腐的做法
步骤 1：内脂豆腐和豆奶加入料理机打匀并过滤，其实基本没有渣。
步骤 2：吉利丁提前泡软。
步骤 3：将打好的豆腐汁倒入奶锅中，加入淡奶油（没有直接用牛奶也可），炼乳（也可以直接放白糖）。搅拌均匀，放入泡软的吉利丁，小火加热搅拌至吉利丁融化即可关火。温度太高会导致吉利丁失效。
步骤 4：倒入布丁杯中
步骤 5：放入冰箱冷藏一小时以上。
步骤 6：淋上蜂蜜或桂花糖浆等就可以享用啦！
11. 生豆粉做豆腐方法生豆粉用冷水溶解还是热水呢
是生黄豆粉。因为印染用的料是由生黄豆粉和精石灰拌调而成的，其比例为3:7，豆粉3石灰7，印花的前一天晚上必须备料。
印花上料的力度必须适当，否则影响花色的精细度，印好的样品须放二十余分钟阴干，然后便是浸透工序，必须用清水完全浸透样品