一、蒜苗鸡蛋干豆腐做法？
蒜苗清洗干净，去掉顶尖干的部分，熏干清洗干净，鸡蛋入碗
鸡蛋液打散，放一克盐，搅打均匀，蒜苗切寸段，熏干切寸段，不要太粗
锅中倒油，先将鸡蛋翻炒成小块，盛盘备用
锅中少许油，先入豆腐干翻炒一分钟，均匀受热
倒入蒜苗，继续翻炒
调入盐，少量清水，生抽和酱油，调色调味
将炒好的鸡蛋块倒回锅中
翻炒均匀，出锅，装盘，开吃！
二、油豆腐蒜苗干的做法？
食材
油豆腐
400克
青蒜苗
250克
蚝油
一勺
老干妈辣椒酱
一勺
方法/步骤分步阅读
1/6
先准备好食材，把油豆腐倒在盘子里备用，不用洗了。
2/6
把青蒜苗洗干净再切成段备用。
3/6
锅烧热，放少少油，再把油豆腐先放下去炒。因为是油炸品，不需要炒太久，炒到有点软就可以啦。
4/6
再把蒜苗放下去，转大水炒半分钟。
5/6
再用勺子倒一勺蚝油，炒半分钟就好，-再加上一小勺老干妈辣椒酱，再次炒均匀即可，
6/6
关火，装在盘子里，上桌开吃啦。
三、蒜苗炒豆芽干豆腐的做法？
步骤 1
豆腐干些许备用。
步骤 2
豆干切片、猪肉切丝、豆芽些许洗净备用。
步骤 3
姜切末、蒜
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