一、蒜苗炒白菜家常做法？
1.白菜切条
2.蒜苗切段
3.上油锅，下葱、郫县豆瓣酱翻炒。
4.放入白菜翻炒。
5.放入料酒翻炒。
6.放入鸡精翻炒。
7.放入切好的蒜苗翻炒
8.放入蒜瓣、生抽翻炒。
9.出锅前，放入盐调味。
10.出锅装盘上桌
二、蒜苗炒肘子家常做法？
卤熟的肘子切片，蒜苗切段备用，锅中油热下葱姜蒜爆香，倒入肘子，生抽，盐翻炒。出锅前加入蒜苗炒几秒钟即可出锅。
三、炒蒜苗叶子家常做法？
用料：蒜苗叶子250克、猪肉150克 、葱半棵 、姜3克 、酱油一勺、盐 2克
做法：
1、将蒜苗叶子，清洗干净
2、猪肉切丝、蒜苗叶切段，葱切葱花，姜切丝
3、锅内入油
4、油七成热时爆香葱姜
5、倒入肉丝滑炒至变色
6、倒入蒜苗叶大火翻炒
7、再倒入适量酱油，继续炒十几秒钟，加适量盐出锅
8、热气腾腾的肉炒蒜苗叶上桌啦
四、蒜苗炒海带家常做法？
海带洗净切条，蒜苗切段备用，锅中烧油油热下入，海带翻炒片刻，倒入蒜苗炒至蒜苗断生加盐，生抽，蚝油调味，即可出锅
五、蒜苗炒鸡家常做法？
主料
鸡肉半边
辅料
蒜苗适量
姜片适量
酱油适量
蒜苗炒鸡肉的做法步骤
1.热锅下姜片煸炒一下就下鸡肉
2.鸡肉翻炒片刻加入酱油（不加盐，不加水）把大火调至中小火加盖焖
3.焖鸡过程可开盖翻炒再观察粘锅情况
4.快起锅前大火，加入蒜苗翻炒至熟透
5.起锅，趁热吃罗罗非常喜欢吃蒜苗炒鸡肉，味道好香
小窍门&温馨提示
鸡肉下锅千万不要加水，加水煮出来的鸡肉很柴，不好吃！！！我也不放盐，纯酱油焖出来的好香！！！喜欢辣味的可以另外下辣椒
六、炒蒜苗的家常做法？
主料
蒜苗适量 鸡蛋3个 猪瘦肉少许
辅料
料酒2匙 盐半匙 蚝油1勺 生抽1勺 食用油少许
1.蒜苗择洗干净，切段备用。
2.猪瘦肉切薄片。
3.鸡蛋中加入一匙料酒打散，锅中油热倒入鸡蛋液，快速炒熟盛出备用。
4.另起锅烧油，下入肉片炒至变色，加入料酒炒匀。
5.先下蒜苗根部，炒至断生，再放入叶炒几下，加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。
6.最后加入鸡蛋快炒几下使鸡蛋入味即可
七、蒜苗炒猪血家常做法？
主料：猪血500克
辅料：蒜苗3条红辣椒两条，提色姜适量
步骤：
1：把蒜苗先配料先洗，并切好放着
2：锅热到没有水分就可以倒油，适量
3：蒜苗头就是白色的那部分，要先下锅炒15-20秒
4：辣椒和剩下的那部分蒜苗叶一起下，翻炒30秒
5：下猪血一起翻炒，然后先下点盐，放姜，然后再加一点水闷1分钟左右，下水的目的是为了让盐融化，还有就是保证猪血有点水闷一下才会熟，口感也会比较好。
八、蒜苗炒花甲家常做法？
用料
酱油 2勺
盐 5克
生抽 2勺
水淀粉 10克
韭菜 20克
蒜苗 1根
蒜 10瓣
做法步骤
步骤 1
放一勺盐，吐沙子
步骤 2
焯水2分钟，不要时间长
步骤 3
蒜苗蒜末爆香，迅速放入花甲，翻炒，加盐，生抽，酱油，几滴白酒，加入一勺糖提鲜，加入韭菜，洒入鸡精，快速翻炒，最后，用水淀粉勾芡翻炒均匀出锅
九、蒜苗炒蘑菇家常做法？
主料
蒜苗300克
酱油适量
花椒适量
步骤1
蒜苗洗净切段备用
步骤2
蘑菇洗净撕成条备用
步骤3
热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒
步骤4
放入蘑菇翻炒
步骤5
小火翻炒 ，加盐，酱油调味
步骤6
蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒
步骤7
出锅时放上肉肉翻炒均匀即可
十、蒜苗炒腊肠家常做法？
原材料
蒜苗250克、腊肠200克、红椒100克。
2
调味料
盐5克、味精3克、鸡精2克、姜10克。
3
做法
1、蒜苗洗净，切成马耳形；腊肠斜切成片；红椒洗净，去蒂、去籽、切成片。
2、锅上火，加油烧热后，下入腊肠片炒至吐油。
3、再加入蒜苗、红椒片、姜片、炒至熟透后，加入调味料即可。