一、黄鳝炒蒜苗是先炒蒜苗？
肯定是先炒黄鳝，黄鳝炒熟以后下入蒜苗翻炒就可以吃了
二、培根怎么炒？
步骤1
土豆去皮切条，入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。取出后趁热稍微压碎一下
步骤2
煎锅加热少许油，放入培根煎至两面金黄取出，用锅里剩余的油继续炒一下切丝的胡萝卜，盛出备用。土豆泥放至差不多不烫的温度时，加入煎好切丝的培根和炒好的胡萝卜丝。加适量盐和黑胡椒粉拌匀。把新鲜罗勒叶也切碎，加进去稍微一拌即可
步骤3
手上沾点水或者油，抓一把拌好的土豆泥团成球，可以接住圆形的模子压好形状，也可以直接用手按扁，放入不粘锅里（锅里提前放点油），一面煎黄后再翻面也煎黄。（因为很软糯，不能随意翻动，一面煎好后再翻面）
三、炒培根用水炒吗？
不用水，少放点油，培根很容易熟的
四、蒜苗炒肉怎么把蒜苗炒软？
蒜苗炒肉的话可以将蒜苗洗净，以后，采用斜刀切的方式，但是因为蒜苗是比较容易，炒熟的蔬菜，所以可以先将五花肉放在锅里面炒至快要熟的过程中，再把蒜苗加入再吵的过程中，等到，蒜苗的叶子已经变软了就代表，蒜苗，已经吵卵巢好了，再加入盐和佐料就可以存起来了
五、蒜苗炒什么？
蒜苗炒鸡蛋
1.准备洗净的蒜苗一把，斜刀切成段备用。
2.红椒半个切成长条，用来配色，没有的可以不用。
3.取一个小盆，打入4个正经的笨鸡蛋，加入少许食盐入底味，再加入几滴白醋去腥，用筷子搅匀打散。
等食材准备好以后，我们开始烹饪。
4.炒锅烧热，添入少许食用油，油热后倒入鸡蛋液。
5.用铲子轻轻推动，等鸡蛋定型以后，翻炒几下，把鸡蛋煎熟倒出备用。
6.锅中再加入少许食用油，放入蒜苗快速翻炒。
7.把蒜苗炒至7成熟时，倒入鸡蛋，翻炒均匀，放入红椒条，开始调味。
8.加入少许食盐，一点点胡椒粉，从锅边烹入少许生抽。
9.开大火翻炒均匀，化开调料以后，即可关火起锅装盘。
10.好了，这道营养美味的蒜苗炒鸡蛋就做好了，色香味俱全，好吃又下饭，学会了就在家试试吧。
六、炒蒜苗做法？
食材：蒜苗200克，腊肠150克，鸡腿菇100克，红青椒一个，大蒜三瓣，生姜10克，干辣椒2个，花椒5克。
做法：蒜苗择好洗净切段。腊肠切薄片。鸡腿菇洗净切成细条，放入冷水锅中煮开捞出，过下冷水沥干。红青椒去籽切丝。大蒜生姜切片。干辣椒切段。
锅中加入半勺清油，放入蒜姜、花椒、干辣椒爆香，倒入腊肠爆炒半分钟，放入蒜苗、鸡腿菇、红青椒丝，加适量精盐、白糖、五香粉、老抽、料酒、鸡精翻炒四五下，加小勺淀粉水，翻炒两三下关火即成。
七、蒜苗炒里脊？
猪里脊肉100克
蒜苗300克
辅料
干红辣椒3颗
配料
料酒1茶匙（5ml）
老抽1/2茶匙（3ml）
淀粉1茶匙（5克）
清水2汤匙（30ml）
甜面酱1汤匙（15ml）
味精1/4茶匙（1克）
1. 里脊肉先横着纹理切成片，再改刀切成丝。
2. 切好的里脊肉放入碗中倒入料酒，老抽和淀粉搅拌均匀后，腌制一会；
3. 将蒜薹的头摘去，整根洗净后，用刀先将尾部切下一点，再改刀切成3厘米长的段。
4. 锅烧热倒入油，待油7成热时，放入肉丝煸炒至变色后捞出备用；
5. 锅中留底油，放入干红辣椒，再放入蒜薹煸炒3分钟，倒入清水继续炒1分钟
6. 将肉丝倒回锅中，翻炒30秒左右
7. 调入甜面酱不断用铲子翻炒至均匀，撒入味精即可。
八、猪肝炒蒜苗？
猪肝是很好的一道食材，还可以补铁 猪肝炒蒜苗也是很好吃的，而且特别下饭 猪肝富含有多种营养物质 它富含维生素c和微量元素铁锌铜 而且鲜嫩可口 炒猪肝的时候，一定要放一点料酒，放一点生粉 这样可以去一心，然后呢也比较嫩 把猪肝切片 然后再切一些葱姜蒜，还有泡辣椒，这是配菜，备用 ，炒猪肝的时候，放一些蒜苗，真是很香的，好吃
九、培根炒肉做法？
1、卷心菜 400g、培根200g、食盐适量、花椒粉适量。
2、准备培根片，卷心菜洗净切小片，或手撕成片。
3、热油锅至7成热，放培根煎至香气溢出。
4、放入卷心菜，翻炒，加适量水闷一会。
5、快熟时，放入调料，搅匀即可。
十、炒培根家常做法？
步骤1蔬菜清洗干净，培根暖化，所有食材备好
步骤2大葱用滚刀块的切法，切成片
步骤3大青椒切三角块，香菜切寸段
步骤4培根肉片横切成6段。成块状薄片
步骤5锅内放油，油烧热后放入培根块
步骤6放入半勺蚝油，中火煎炒到把培根的水分炒干至出油
步骤7放入青椒块
步骤8青椒块炒至微软
步骤9放入大葱。煎炒
步骤10炒出葱香后放入香菜段，炒匀就出锅