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蒸米饭加猪油(蒸米饭加猪油好吃吗)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-24 06:18   点击:86  编辑:admin   手机版

一、蒸米饭加猪油好吃吗

步骤/方式1

米洗净,泡半小时

步骤/方式2

火腿肉,腊肠切片备用。

步骤/方式3

香菇洗净切块,焯水一分钟左右,去掉香菇的腥味。

步骤/方式4

焯水后的香菇备用

步骤/方式5

大火上锅蒸米饭,10分钟

步骤/方式6

加蘑菇,火腿腊肠。中小火蒸15分钟

步骤/方式7

起锅时加入一点猪油。

步骤/方式8

淋生抽,主要淋在香菇上调味

步骤/方式9

撒上葱花,出锅。

二、蒸米饭 猪油

猪肠制将硫黄灌入猪大肠内,煮后晾干。或将硫黄放入生猪肠内,两端扎紧,放热汤中煮3小时,换水连煮3次,每次均另换猪肠,3次共煮9小时即可

三、蒸大米饭放猪油

这得看你喜欢吃软一点的还是硬一点的。大体比例为1:1~1:1.2都可以。

一般来讲,水高出米一节手指即可。

四、蒸米饭加猪油好吃吗窍门

好吃,吃虾的时候可以配上米饭,这样吃起来特别的香米饭也可以,倒入一些虾的汤汁,这样吃起来会特别的香,也比较受欢迎。萝卜丝虾皮米饭用料有白萝卜 半根 、 虾皮 适量 、 水 适量 、 米饭 300g 、 食用油 适量 、 老抽 适量 、 盐 适量。

烹饪步骤:

1.大米挑水,再放入适量水,这里的水量要比平时蒸米饭水量少些。

2.萝卜用擦丝器擦丝备用。

3.把萝卜丝,虾皮,食用油,盐,老抽一同加入米中,搅拌均匀后,放入电饭锅中蒸熟就可以啦。

五、煮米饭加点猪油好吗

用料:

板油 一大块

清水 400克

姜 几片

花椒 少量

香叶 几片,可不放

八角 一个或几粒,可不放

桂皮 少量,可不放

白醋 少量

煮猪油的做法步骤:

步骤 1

买回来猪板油,温水洗净,去除杂质,先切成小条,再切小丁,方便出油。冷水下锅,淋入少量白酒去除猪板油腥味,冒出浮沫,血和杂质,微开即可捞出,冷水冲洗干净浮沫至水清。

步骤 2

400克水烧至微开,加入猪板油,加入姜片,少量花椒,去除猪板油腥臭味,小火慢慢熬慢慢炼,可选加八角,桂皮,香叶提香,不能过多,否则影响颜色,料味太重,慢慢翻动蒸发水分。熬到板油微微出油,淋入少许白醋,压住猪板油油腻味,吃起来更香。出油是很清亮的颜色,充分出油后,关火,捞油渣,用勺子压一压,把油渣里裹挟的油沥出来,捞净出油,自然放凉,凝固。

步骤 3

凝固好的猪油,用勺子舀过去,勺子印面也很光滑,细腻。 水熬法,熬出来的猪油,因为含有水分,雪白,细腻,纯净,凝结后没那么硬。相比油炼法,储存时间不长。我一般会用保鲜膜包好,或者装罐子里用。 油炼法,因为出油比较纯,颜色微黄,凝结后,油比较硬,相比,储存时间长一些。

六、蒸米饭放猪油好吃吗

对于放猪油挺好吃的,这样营养更丰富

七、做米饭加猪油

加猪油好。

和面的时候放一些油可以让蒸出来的花卷更松软,我自己用的是玉米油,不介意的朋友可以替换成猪油,蒸出来的花卷不管是颜色还是松软度都是最好的,关键是放凉了花卷也不会发硬。

蒸花卷的时候建议蒸屉内放个笼布或者蒸笼纸防粘,最后蒸好也不要闷太长时间,5分钟足以了,闷太长时间花卷底部容易受热气,会变得粘粘的。

反之也不要刚蒸好就把花卷拿出来,受到热胀冷缩,不给它一个适应的时间,花卷遇冷会出现塌皮、表面坑洼甚至是死面的情况。

八、蒸饭放猪油是什么效果

效果好。

添加了猪油的饵料,我们在开饵的时候要用温开水,让猪油融化并充分的混合到饵料中,可以进行适当的搅拌,让其充分混合。水的量切记不要过度,别把自己千辛万苦制作的饵料变成了稀饭,这样就得不偿失了。最好可以稍微静置一段时间,让猪油能够更好的粘附在饵料中,不会轻易的被河水融开。

九、蒸米饭加猪油好吃吗视频

不好吃,红牛是饮料蒸米饭是黑暗料理了,肯定不好吃,红牛是带甜的饮料,蒸出来的米饭肯定不好吃啦,还是用无色无味的自来水蒸出来的米饭好吃,这也是我们传统的吃法,红牛就拿来当饮料喝就好了,蒸米饭会变味,感觉味道不正常,所以红牛不适合蒸米饭。

十、蒸米饭放猪油还是放植物油香呢

蒸锅蒸米饭,先把水烧开然后把米洗两遍把米倒在开水锅里面,拿勺子不停搅拌,在开水里面煮三分钟然后南路佘把米打出来,把汤倒在盘里面这个汤很好喝哦,然后把米放在锅里加少许水,小火慢蒸,水蒸干了米饭就好了这样蒸出来的米饭也很好吃哦,而且米汤还很好喝

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