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家常西红柿蛋汤的做法窍门(搜索西红柿蛋汤的做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-04-03 06:19   点击:262  编辑:admin   手机版

1. 搜索西红柿蛋汤的做法

可以放,但基本没什么必要。味精或鸡精提鲜的主要成分都是谷氨酸钠,鸡蛋遇盐会生成谷氨酸钠,自带提鲜效果了。

2. 家常西红柿蛋汤

1.将洗净的西红柿切成块,鸡蛋打散备用。

2.起锅热油,油温六成热时,放入葱花、姜末和蒜末炒香。

3.放入切好的西红柿块翻炒,加入番茄酱和白糖。

4.倒入大量清水,番茄汤煮沸时,淋入两勺红薯水淀粉。

5.转小火,倒入打散的鸡蛋液,加入芝麻油和鸡精,搅拌均匀即可出锅。

小窍门:

1、西红柿蛋汤其实很简单,而口感的关键在于西红柿是否去皮、汤是否有味

2、要想把汤煮得入味,就要在煮开口用小火慢煮,煮得时间长一点,西红柿的味道才会溶在汤里,味精可以最后调入,但盐最好和汤一起煮,这样煮出来的汤才不会清汤寡味

3、蛋液在打入锅里刚凝固就可以熄火,不然煮老了口感也是没得比了

西红柿蛋汤的营养价值主要是含有番茄红素。番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种,是一种很强的抗氧化剂,具有极强的清除自由基的能力,

对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果,还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称,被誉为“21世纪保健品的新宠”。

它是自然界中最强的抗氧化剂,其抗氧化作用是-胡萝卜素的2倍,VE的100倍。在清除人体“万病之源”――自由基方面,番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。

2003年,美国《时代》杂志把番茄红素列在“对人类健康贡献最大的食品”之首,番茄红素也因此被称为“植物中的黄金”;番茄红素已在欧美、日本和我国港台地区被广泛接受。

对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效,有效抑制癌细胞的扩散和复制,被西方国家称为“植物黄金”,保护细胞DNA免受自由基损害,防止细胞病变、突变、癌变;

含强力抗氧化生物活物质,能促使细胞的生长和再生,美容袪皱,延缓衰老,维技皮肤健康。

3. 西红柿蛋汤怎样做好喝视频

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4. 播放西红柿蛋汤的做法

不用主材:羊血一斤,青椒2个。醋少许,盐少许。做法:1羊血用水泡会取出切片。

2青椒去籽切片。

3热锅放油,放入姜丝。

4放入羊血炒至变色。

5再放入青椒炒30秒。

6放入盐,鸡精等调味料炒大约10分钟就OK了

5. 百度西红柿蛋汤做法

谈到西红柿煮鸡蛋,很多人都不会感觉陌生。怎样做出来会更美味一点呢?试试看!

第一,将香葱洗干净,切成葱花放一旁备用。把西红柿放入开水中寖泡,对半切开去蒂再切成小块。鸡蛋打散顺时针搅拌备用。

第二锅中倒入油,大火烧热后倒入西红柿煽炒,炒到西红柿出红汤后倒入开水,继续用大火煮约两分钟汤变红

第三,淋入淀粉沿着顺时针方向勾芡,然后加入蛋、盐、少许鸡精,出锅前倒入少许香油即可,汤盛入碗中后,撒上一点葱花。一碗香喷喷的西红柿鸡蛋汤就做好了!

6. 请问西红柿蛋汤怎么做

食材:番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克。

做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥

3、黄油放入锅中,小火融化

4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水

5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟

7、加黑胡椒、盐搅匀即可

7. 西红柿蛋汤视频做法

西红柿鸡蛋汤,在做法上是非常简单的。

先把西红柿切成丁,使用少许油炸锅,放入西红柿炒熟,加少量的水,水开后再加收打散的生鸡蛋。

那么西红柿鸡蛋汤就做成了。

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