1. 南瓜饼豆沙馅的做法
食材：南瓜500克，糯米粉700克，白糖100克
详细做法如下：
第一步：南瓜先用清水清洗一下表面的灰尘，然后用刮皮刀把南瓜的外皮削去，再切开去掉里面的瓜瓤和瓜籽，切成比较薄的南瓜片，装入一个又大又扁的盘子里面，撒入100克的白砂糖。
第二步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，放入装有南瓜的盘子，盖上锅盖，开大火把南瓜蒸熟蒸透。这一步需要切记，南瓜一定要蒸至熟透，不然下一步很难操作！
第三步：等南瓜蒸熟之后，倒到一个大盆里面，用勺子快速捣碎，然后趁热倒入准备好的700克糯米粉，用勺子快速搅拌均匀成絮状。
第四步：南瓜糊和糯米粉搅拌均匀之后，起手将它们揉成面团，刚开始揉的时候可能还有些烫手，需要注意烫伤！
第五步：面团揉至光滑湿润不粘手即可，揪一小块下来，放到掌心搓成小圆球，然后压扁成饼状，这样我们的南瓜饼生胚就做好了！
第六步：电饼铛里面刷油预热，边做南瓜饼，边放到电饼铛里面烙，做满一锅烙好再继续做。烙饼的时候注意勤快翻面，不然容易糊，等南瓜饼烙熟鼓起，用铲子压一下能快速回弹，就是烙好了，稍微放凉出锅装盘
2. 南瓜饼豆沙馅的做法大全图解
用料
南瓜 适量
糯米粉 适量
做法步骤
1、南瓜削皮切片，水开后上锅蒸，南瓜片可以切薄一点，这样熟的快点。
2、将南瓜放入碗中，少量多次加入糯米粉。
3、揉成这样光滑的面团。
4、案板上撒一点糯米粉防粘，将南瓜均分成自己想要的大小。
5、如果不放馅的话，就直接搓成圆球压扁就行。我另外买了一些现成的豆沙馅，和芝士包在里面。
6、南瓜饼刷油放入空气炸锅中160度，20分钟，中间翻一次面。口感外脆里糯，一级棒
3. 南瓜饼豆沙包怎么做好吃
1、今晚吃了一碗螺蛳粉，一份臭豆腐，一个南瓜饼圆的那种。感觉一辈子都不想吃东西了。
2、自制少糖无油南瓜饼，勤快起来自己都害怕。
3、做了南瓜馒头，吃完了，今天做南瓜饼家有一位爱下厨的先生。
4、我发觉我的行动力全部体现在做美食上面了第一次尝试做， 南瓜饼+椒麻手撕鸡。
5、直有一个百思不得其解的问题，我特别讨厌吃南瓜， 但我很喜欢吃南瓜饼？这到底为啥。
6、今天第一次做南瓜饼，成功！就是这个好容易糊啊。
7、破天荒的大半年了喝了一瓶啤酒，吃了三个南瓜饼，还吃了火锅。罪恶啊。明天妥妥的长肉！豁出去了，陪老公。
8、千辛万苦，终于吃到红旗的广老肠粉，老板还另送了南瓜饼和虾饼。
9、睡不着，因为我的脑子里的鸡肉卷糯米糍雪糕薯条酸辣粉南瓜饼橡皮糖辣条还没消化完。
10、南瓜饼最好吃的做法，不用油炸，表皮也金黄酥脆，非常的好吃。
4. 南瓜饼加豆沙馅
食材准备：南瓜、糯米粉、豆沙馅、白糖、植物油
第一步：将南瓜洗净去皮放入笼屉蒸熟，晾凉后，搅拌成糊状。
第二步：加入糯米粉、白糖揉成面团。将面团搓成长条，切成大小相等的小面剂子。
第三步：将小面剂子放入笼屉蒸熟，大概需要十几分钟,将蒸好的面剂子放入涂过油的盆中晾凉，揉成圆团后按扁。
第四步：包上豆沙馅，收口按成圆饼，南瓜饼做好了。
第五步：将电饼铛加热刷油，把饼放入锅内，用小火煎至两面金黄即成。
5. 南瓜豆沙馅饼的做法家常做法
所需食材：老南瓜，纯豌豆淀粉。
南瓜去皮去籽切片上锅蒸至用筷子一戳即透的程度。
蒸好的南瓜，用料理机打成糊（或用勺子按压）；水和豌豆淀粉（总的比例）按1:5或1:6。
注：以我的用量为例，我量了2勺豌豆淀粉在玻璃碗中，用同一个勺量了10勺清水在另一个碗里，量好的水，舀了其中一小部分，入玻璃碗中，化开豌豆淀粉；剩余的水，下一步会用来煮南瓜糊（这样水的总量或者说水与淀粉之间的比例就不会变）。
把南瓜糊和剩余的水，倒入锅中，小火熬开。
倒入豌豆淀粉，用勺子贴着锅底划着圈搅动，5分钟左右，就可以关火了。
用一个合适的容器，抹点油，倒入南瓜糊，表面抹一抹平，放至完全冷却，凝固。
吃时，倒扣取出，切成小块，根据个人口味，咸的甜的都可以。
很Q很爽滑，挺细腻也没有渣，老人和小孩都可以吃。
6. 南瓜饼豆沙馅的做法大全
1.撕开包装袋将南瓜饼拿到盘子里解冻，电饼铛里放入油预热，再把解冻后的南瓜饼煎至两面金黄即可
2.起锅烧油，南瓜饼下油炸，炸熟后挤上红糖糖浆，美味的甜品就做好啦。