1. 鲜海参煲汤的家常做法大全图解
胡辣海参汤 主料： 海参 750克 配料： 香菜 20克 调料： 料酒 1搜索5克 大葱 20克 姜 6克 猪油(炼制) 25克 酱油 5克 盐 5克 味精 2克 香油 3克 胡椒粉 2克 各适量 制作方法 1. 把海参放入清水中，轻轻抠掉肚内黑膜，洗净; 2. 再把海参片成大抹刀片，在沸水锅中氽透，捞出挖去水分; 3. 葱切成丝; 4. 香菜洗净切成寸段; 5. 锅中放入猪油烧热，放入葱丝、胡椒粉稍煸; 6. 烹入料酒，加入鸡汤、精盐、酱油、味精和毛姜水; 7. 把海参片放入汤内，汤沸撇去浮沫，调好口味; 8. 淋入香油，盛入汤盆中; 9. 撒入葱丝与香菜段即成。
2. 新鲜海参怎么煲汤大全
做法一：
主要食材：海參3条、党参、枸杞、红枣、生姜、盐各适量。
具体做法
1.干海参的话需要提前泡发好，新鲜海参直接洗净后处理干净备用就好。
2.接着再取几颗红枣用温水泡软后再去掉枣核，然后党参和枸杞子也用清水洗干净备用。
3.取锅再加入适量的清水，洗干净的海参和姜片、红枣以及党参、枸杞都直接放进锅里，先大火烧开后再调小火慢炖两小时，中途可以搅拌一下锅，这样可以让海参受热更均。
4.最后再加入适量的盐进去搅拌均匀，继续炖20分钟左右即可起锅装盆儿食用即可。
做法二：
主要食材：缸盐海参1只、鸡蛋1只、香菜、盐、鸡精各适量。
海参汤的具体做法步骤
1.首先把海参清洗干净，洗之前最好用水浸泡一会儿，这样洗的会更干净更彻底哦，洗干净的海参直接切片备用即可。
2.接着取锅往锅里放入适量的葱花和清水，然后切成片的海参也跟着放到锅里煮起来，水开以后再打入一只鸡蛋，鸡蛋打进去以后要充分的搅拌均匀，等到锅开第二次以后再加入适量的盐进去搅拌均匀调味儿。
3.然后再把提前切好的香菜丝儿放进去，搅拌一下保持锅里是开着的状态最好，烫十秒左右即可关火起锅食用，香喷喷的海参汤就制作完成了。如果食用人比较多的话可以多放一只海参和一只鸡蛋哦，这样做出来的汤会更浓郁，味道更好。
小贴士
因为海参有干海参和鲜海参的区别，所以大家在做的时候根据自己食材的特性来提前准备就好，海参汤是非常有营养好吸收的汤品，很适合家庭烹饪制作食用，注重养生或者饮食健康的朋友可以来看看这两种便捷做法哦。
3. 鲜海参煲汤的家常做法大全图解视频
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中国男足，是一个令无数中国人爱恨交织的话题。虽然目前中国男足的成绩已然一落千丈，不过遥想这些年，中国的球迷却为中国男足付出了太多的心血与感情。
4. 新鲜海参煲汤的做法大全窍门
海参芡实红枣汤是一道汤类美食，以海参、白海参、红枣等为原料，以白糖等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。海参[1]是买泡发过的，下锅前多次泡水漂洗后，切小块，在开水里焯一下。将白海参、红枣、鲜芡实、莲子、枸杞、鹌鹑蛋一起放入炖汤煲里，上盖后，接上电源调自动档。一个半小时左右放入白糖，糖化后，断电，趁热喝汤吃肉。
5. 新鲜海参汤的家常做法窍门
海参蛋花汤的做法
1
准备食材：水发海参150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、胡椒粉1茶匙。
2
海参用清水洗净
3
小葱切葱花。
4
姜切姜片。
5
鸡蛋打散备用。
6
起锅倒水放入海参、姜片大火烧开转小火煮20分钟。
7
然后放入胡椒粉、香油、鸡蛋、盐调味煮2分钟。
8
最后撒上葱花即可
6. 海参煲汤的家常做法海参汤放什么材料?
食材明细
猪心半个，海参 2条，盐少许
做法步骤：
1。把海参放入一个保鲜盒里，加水泡发，不要脏到油哦。就是用清水。放在冰箱保鲜格，八小时换一次水。
2。2天后把海参拿出来清洗，白白条状的最有营养，不要去除。其它脏物去除。把表面也刷洗干净，继续放回保鲜泡发1天。
3。猪心切片焯去血水。
4。把洗净的猪心和海参加水再次煮开马上关火。
5。装入炖盅里。
6。炖煮1个半小时，吃时调入少许盐即可。
7. 炖海参汤的简单做法大全
食材清单
排骨 3块 、 海参 3个 、 虫草花 适量 、 盐 少许
步骤
1.排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅
2.放入提前泡发好的海参
3.再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡
4.每个炖盅里放一片姜，可以去除排骨和海参的腥味
5.炖盅内倒入纯净水，不要倒的太满，约8-9分满就可以
6.将炖盅放入蒸锅，蒸锅中水量约到炖盅的2/3处
7.大火烧开中，小火慢炖两个小时，出锅前撒少许盐搅拌均匀
8.汤汁特别鲜美，排骨软烂
8. 鲜海参汤的家常做法14款
一： 红烧海参：
主料：海参(900克)
辅料：淀粉(玉米)(15克)
调料：胡椒粉(15克) 大葱(20克) 姜(5克) 黄酒(15克) 酱油(45克) 冰糖(15克) 盐(5克) 香油(10克) 姜汁(8克)
做法：
1. 将葱洗净切段，与姜、酒，水煮开锅后放入刺参烫5分钟；
2. 捞出刺参，去五脏洗净；
3. 将炒锅烧热，放刺参，再放入高汤600毫升、酱油、冰糖、盐、香油、味精、姜汁炒香；
4. 滚锅后加盖焖煮至汤汁剩一半时，淋入用淀粉调的芡汁，兜匀盛盘，撒上胡椒粉即可。
二： 糖醋海参：
主料：海参(300克)
调料：酱油(4克) 醋(5克) 白砂糖(3克) 盐(3克) 大葱(5克) 青椒(15克) 红辣椒(15克) 胡麻油(8克)
做法：
1.将活海参洗净切成粒，用白糖搓腌30分钟洗净，放开水锅中烫一下，捞出沥干水分备用。
2.海参粒放入汤碟中，撒上葱末、青红椒末。
3.取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁，浇在海参上即成。
9. 鲜海参怎样煲汤
用新鲜海参买煲汤的话是非常好的。因为我觉得海参越新鲜，煲出来的汤也就越好喝。但是如果你买了新鲜海参的话，一定要把它的内脏清洗干净，然后再来煲汤才比较好，而且煲汤的时间也不要太长，不然将海参炖烂了，到时候就不好吃，同时你在煲汤的时候可以给里面放一点其他的食材，那样味道更好！