1. 虾米粉汤怎么做好吃
主料：虾米适量，冬瓜适量，粉丝一小把，葱花适量
辅料：盐2克
烹饪方法：
1. 冬瓜去皮切片备用。虾米，粉丝准备好备用。
2. 冬瓜倒入煮锅中，煮至9成熟。
3. 加入粉丝，虾米，大火煮3分钟，调入少许盐。
4. 撒入葱花，出锅入碗即可。
2. 汤米粉怎么做好吃?
具体制作步骤如下：；
1、把米粉泡到冷水中一小时左右。然后切好肉片，香菜葱花末，洗好生菜备用；
2、变软后的细米粉放入一锅开水中烫熟；
3、烫好后捞起装碗；
4、用另一锅煮开水（用骨头汤，或鸡、鸭汤最好）没有用开水也一样，放入瘦肉；
5、放入生菜，将生菜烫熟后码在碗中；
6、放入切好香菜葱花末和炸好的蒜蓉
3. 虾米粉汤怎么做好吃又简单
虾米汤这样做不腥
原料：虾米30克、鸡蛋1个
辅料：生粉、香油、料酒、味精、盐各适量。
步骤：
(1)将虾米洗净放入汤锅
（2）加清水适量煮开，加少许料酒，约煮10分钟
（3）在汤中加盐、生粉水。
（4）把鸡蛋打成糊状，倒入汤内
（5）开锅即可，盛汤时倒入香油、味精。
营养价值
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
4. 虾米粉怎么做好吃又简单
主料：冬瓜200克
辅料：虾米15克,海米粉50克
调料：大葱10克,姜5克,醋10克,鸡精2克,香油2克,盐3克
做法：
1. 冬瓜去皮，去瓤，切3毫米薄片
2. 海米洗净，泡发
3. 锅中烧热油，加入葱姜爆香
4. 倒入冬瓜片，翻炒一会后，加入足量水，烧开
5. 海米连同泡发的水一起倒入
6. 再加入粉丝，大火煮开
7. 再转小火５分钟左右至熟
8. 调入盐、少量醋、鸡精、香油，出锅
5. 虾米汤用什么粉?
原料：鲜虾6只，嫩豆腐1块
配料：酱汤料包1包(或豆酱5大匙，辣椒粉1大匙)，盐糖少许
1、鲜虾去脚剔肠洗净备用;
2、豆腐沥水备用;
3、小锅中水开后倒入汤料包，煮开后放进豆腐改中火略煮约10分钟，加盐、糖调味
4、最后放入虾，虾煮好，撒上葱花。
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，抗早衰，可医治畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
6. 鲜虾米粉汤
做法一 蒸5分钟即可，喜欢吃半熟鸡蛋的同学可以拿筷子戳一戳，提前掀锅 小贴士 用油把米粉拌一拌就不会粘在一起哦！煮完米粉，把米粉捞出过冷河，锅里的水可以不倒，等准备好之后就隔水蒸，这样就不会要去碰很烫很烫的锅了，还省水 做法二 材料 有头中鲜虾20多支，鲜河粉2块(干河粉也可)，蒜茸1/5碗， 葱茸1/5碗，糖，盐，味精，油 做法 1、把蒜茸、葱茸加糖、盐、味精、油相拌匀制成葱蒜茸。
2、鲜虾洗干净，用剪刀在虾背上从头的交接处剪开至尾处，去肠沙备用。
3、河粉切条，用滚水煮至八成熟， 放盐、味精、熟油拌匀。
4、再把鲜虾摆在河粉上，放葱蒜茸在虾的背肉上。
5、大火水烧开，上蒸笼隔水蒸四分钟，先不要开盖再等三分钟后拿出即，再淋上热油即成。
7. 鲜虾米粉汤怎么做好吃
主料
米粉
80克
鸡蛋
1个
海虾
100克
黄瓜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
先抽
适量
辣椒酱
适量
胡椒粉
适量
香醋
适量
步骤
1.准备好食材
2.面粉提早放入温水浸泡60分钟，
3.海虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净。
4.黄瓜洗净切丝待用，鸡蛋煮熟，
5.锅里油热，放入海虾煸炒至转色，
6.放入一大碗清水，加姜片，料酒煮开，放入盐，先抽，香醋，胡椒粉，葱花调味，关火。
7.米粉放入开水煮熟，
8.捞入大碗，
9.放入海虾与汤汁，
10.放入煮熟的鸡蛋与黄瓜丝，
11.加些辣椒酱即可开吃。
8. 虾米粉汤怎么做好吃视频
用料 黄瓜 一根 鸡蛋 一个 虾米 少许 葱、姜、香油、鸡精、胡椒 黄瓜鸡蛋虾米汤的做法 锅里倒入两碗水，放入葱、姜末、胡椒，把水烧开 黄瓜去皮，切成薄片放入沸水中 虾皮放入汤中 鸡蛋搅碎后放入汤中 加入香油鸡精即可
9. 虾仁米粉汤的做法大全
娃娃菜粉条汤
原料：红薯粉、娃娃菜、鱿鱼、虾仁、肉末、食盐、香菜。
做法步骤：
第1步、娃娃菜一颗洗净切丝。
第2步、鱿鱼切丝。
第3步、提前将红薯粉条浸泡。
第4步、炒锅烧热下油，放鱿鱼丝翻炒。
第5步、放入娃娃菜翻炒。
第6步、炒两分钟，娃娃菜开始变色。
第7步、倒入一盆水，盖上锅盖，大火煮。
第8步、水开，放入红薯粉条同煮。
第9步、红薯粉条变软，放入肉沫。
第10步、放入虾仁。
第11步、放适量食盐，可以尝尝味道，咸淡适中即可。
第12步、煮好的粉条汤倒出，放上香菜段。
第13步、利用汤的温度把香菜烫熟。
10. 虾米汤怎么做好吃窍门
淀粉适量，看做多少的量来定。放一点点水，把淀粉侵泡打湿至能像蛋清一样就可以了。鸡蛋一个，打烂搅匀备用。具体做法如下。
1、将虾米、花生米分别放入锅中，加重油爆炒，放入生姜丝，炒熟之后，放入适量开水，备用。
2、将鸡蛋搅开，等到锅中的馅料再次烧开后加入搅好的鸡蛋。
3、将红薯粉放入小盆里，放入冷水搅开，刚开始可能需要用大力，因为其粘性很强。
4、将搅拌好的红薯粉加入到锅中，同时用锅铲不停的搅拌，直到红薯粉变凝固为止。
5、盛入到碗里，撒上葱花，这道菜就完成了。