【原料】
嫩黄瓜300克，醋20克，糖40克，香油15克，姜末少许，味精少许 。
【制法】
1.将黄瓜洗干净切成两半，然后再切成3厘米长的段，放入盘中，加点姜末。
2.把醋和糖调成汁，加点味精。
3.带吃的时候把汁倒入黄瓜中即可。
【特点】 甜香可口，新鲜脆嫩。
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