用料
藕 干10个
食用油 适量
生抽 3勺，香醋 2勺，白糖 盐 少许，火腿 0.5根，洋葱 半个，花生米 10克
做法步骤
1.藕干削皮，切块，凉水下锅，煮开，凉水拔凉，控干水分，备用
2.花生米油炸至酥脆，洋葱切大丁
3.锅里留油，洋葱下锅，断生即可
4.放生抽，醋，盐，白糖
5.藕，花生米，洋葱放一起拌匀，即可
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