一岁宝宝能吃卤牛肉吗？

一岁宝宝能吃卤牛肉吗？

一岁宝宝可以吃卤牛肉。只要不要太咸就可以。另外牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。

尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助。

卤牛肉和鲜牛肉营养价值相同吗？

卤牛肉：有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

鲜牛肉：牛肉是所有食品里面含有肌氨酸含量最高的，能够增强力量，促进肌肉的生长，同时也能够为身体补充三磷酸腺苷，让人们训练变得更加持久。牛肉里面含有大量的肉毒碱，能够支持脂肪最基本的新陈代谢，从而产生氨基酸，特别适合于健身想要增长肌肉的人群。

扩展资料：

锌元素参与了蛋白质的合成，能够促进肌肉的生长。锌和维生素b6以及谷氨酸盐一起协同下能增强免疫系统。镁元素能够增强肌肉的力量，同时提高了胰岛素合成代谢功能。铁参与了血红蛋白的合成，是造血系统必不可少的矿物质。

丙胺酸能够从蛋白质中产生糖分，当摄入的碳水化合物不足时，丙氨酸起着至关重要的作用，能够提供能量供肌肉所使用。另外牛肉里面也含有丰富的维生素b12，可以促进支链氨基酸的新陈代谢，为高强度的训练提供能量。

参考资料来源：人民网-吃牛肉有哪些好处？5大营养价值让你爱上吃牛肉

参考资料来源：百度百科-卤牛肉

肯定不同 ，卤牛肉已经经过加工了 营养必然会流失一些 但鲜牛肉只要不掺水营养价值都是很高的 但是提醒一句 超市的东西必然是贵的

卤牛肉是加工过的，营养成分会流失，而且加工卤牛肉的牛肉不一定是黄牛肉啊，所以也不能直接比较价格啊。例如黄牛肉要比水牛等的肉要贵点，

肯定是新鲜黄牛肉价值高，卤牛肉谁知道用得是哪块不值钱的肉，谁知道那肉放了多少天了，用卤料把味道给弄得尝不出来

肉类食品，都是冷鲜肉的营养价值最高

肉的营养成分很多而且含量很大，只有当肉低温并保持一段死亡时间的情况下才是最利于人体吸收的，所以现在和发达国家学了，逐步开始吃冷鲜肉了

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