用料
牛腱 1000克
姜 4片
生抽 3勺
八角 3个
料酒 2勺
茴香 适量
老抽 1勺
桂皮 1块
花椒 诺干
冰糖 一小块
香叶 3片
盐 2克
白酒 1小勺
醋 1勺
大葱 4段
蒜 半颗
多汁美味卤牛肉的做法
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