蒜苔木耳炒蛋
主料：蒜薹，木耳，鸡蛋。
做法切蒜苗备用。
打鸡蛋。
摊开。
开始炒蒜苗。
喜欢软一点的，小火闷一会儿。
放入酱油，盐。
加入泡好的木耳。
放鸡蛋。
蒜苔炒甜不辣
材料洋葱 , 胡萝卜 , 蒜苔 , 甜不辣
调味料 ： 食用油 , 酱油 , 米酒（白酒或者黄酒均可） , 盐 , 胡椒粉
做法 a) 洋葱切成薄片 , 胡萝卜切成细条状 , 蒜苔切成段落 , 甜不拉切成薄片。
b) 深锅里水开了 , 放入甜不辣焯水, 沥乾入盤 。
c) 锅里放入食用油 。
d) 洋葱 , 胡萝卜 , 蒜苔顺序以中火稍炒之後 , 加入适量的盐稍微炒一炒 。
e) 再放入 b) 甜不辣炒熟 , 淋上适量的米酒 , 酱油 , 以小火炒至上色 。
f) 最後以胡椒粉撒一下, 以小火再一次稍微炒 , 即入盤中 。
蒜薹再炒鸡蛋
材料蒜薹，鸡蛋，西红柿
做法先煎一个鸡蛋饼，切成块，蒜薹段，
先炒柿子，然后放蒜薹，最后调味，
把鸡蛋块放在菜里面。出盘。
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