食材
猪蹄（适量）黑木耳（适量）姜片（适量）蒜粒（适量）桂皮（适量）八角 （适量）
干辣椒（适量）葱段（适量）
步骤1.锅中烧沸水灼去猪蹄上的血沫，捞出备用，黑木耳浸入冷水中泡发。
步骤2.姜切片，蒜粒稍微拍一拍，建议可以不加八角 否则会盖过猪蹄本身的香味，配料可以全部码好在盘子里准备就不容易忘记。
步骤3.起锅烧水，然后加入猪蹄跟盘子里的这种香料3大勺生抽、3大勺料酒、1勺老抽，盖上锅盖大火煮沸后转中小火慢煨。
步骤4.约40-60分钟以后加入黑木耳，这个时候也应该发好了，起来放入锅中一同继续煮。
1. 把所以的食材都洗干净
2. 白木耳，莲心，红枣，冰糖放在煲锅里，放满水。
3.电压锅放一半水，把煲放在里面，盖好盖。
4.晚上睡时，预约到早晨用餐时间。
5.煲压好了，一锅热腾腾的白木耳羹就完成了。
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