一、外出野营野炊必不可少的又方便容易做的菜有哪些？
郊外野餐用的食材最好是简单有营养的，大家最常的菜有西红柿炒鸡蛋，红烧排骨，黄焖五花肉。我们桂林喜欢的是桂林米粉，有的人喜欢自己包饺子，还有简单的就是带包子，馒头等等。
二、去户外野炊做什么菜简单好吃？
有高压锅和普通的锅（炒菜锅）这两样就很容易了，高压锅当然是做米饭，炒菜锅做什么都好啊！青椒炒肉（调料：食用油、盐），里面放点酸菜，开胃有好吃。
西红柿炒鸡蛋（调料：食用油、盐）、红烧鸡块（调料：食用油、盐、酱油）、蚝油生菜（调料：蚝油和食用油）、酸辣白菜（调料：食用油、盐、红辣椒）、手撕白菜（调料：食用油、盐、红辣椒），都可以，都很简单的菜，铁定的好吃开胃。野炊吃的是氛围，大家一起动手，生火、洗菜、洗米、烧菜热热闹闹，其乐融融。野外的风景迷人，空气清新让人心情很舒畅。在这样的环境里，大家围坐在亲手做好的饭菜前，那是相当美啊！三、野餐省时简单食物做法？
夏天野餐话，最好是比较清爽一点的，矿泉水、果汁、水果、面包、零食等等，如果自己的车上配有冰箱，还可以带一些卤肉、寿司的熟食。啤酒、红酒调节气氛，也非常不错。自己可以制作些东西，三明治，饭团，甜点，喝的可以带西米露，银耳汤之类防暑的，记得放到冰袋里面，保温效果好。
也可以烤肉野餐。烤肉听起来很复杂，但其实却不然。去一个提供烤架的公园，挑选一些不需要很多佐料又能就着小点心和面包吃的材料烤。香肠、卤水鸡肉片和卤水猪肉片都是不错的选择(汉堡很可能不是最佳选择，因为人们会期望汉堡有很多佐料，奶酪，泡菜，番茄等等)。水果，切好的蔬菜和薯条，这类手指食物会让野餐变得非常简单。
四、怎么自制适合野餐带的食物？
1、饭团，在里面的配菜有米饭，黄瓜，午餐肉，寿司紫菜一包，鸡蛋，生菜。饭团的种类有油条茲饭团，芝士培根饭团，芝士三明治饭团等。
2、土豆泥沙拉;土豆，黄瓜，玉米粒，沙拉酱等。可以将土豆泥捏成球，也可以直接吃。
3、三明治：里面的配料有全麦吐司，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，玉米粒。酱料有番茄酱，沙拉酱。需要用保鲜膜将其包紧。
4、苹果橙子胡萝卜汁：可以换成任一喜欢的水果、蔬菜进行榨汁。
5、酸奶布丁：这个甜品的原料有蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶、糖等。酸奶布丁的味道很滑嫩，带点酸酸的味道，制作酸奶布丁时要准备小纸杯。
五、野炊适合做的菜有哪些？
野炊适合做的菜有很多种，以下列举几种常见的：
烤肉串：将肉类、蔬菜等食材切成适当大小，串在烤肉棒上，放在火堆上烤制即可。可以根据口味加入不同的调料和腌料，烤出美味的烤肉串。
烤玉米：将玉米剥去外层叶子和顶部的丝，涂上油盐等调料，用锡纸包好，放在火堆上烤制即可。
烤马铃薯：将马铃薯洗净后用刀在表面切上几刀，涂上油盐等调料，用锡纸包好，放在火堆上烤制即可。
蒸包子：将包子馅搅拌均匀，包入发好的馍皮中，将包子放入锅中蒸熟即可。
烤鱼：将鱼洗净后涂上油盐等调料，放在烤架上烤制。可以在鱼肚内塞入一些香料和蔬菜，增加口感。
煮火锅：将各种食材（如肉类、蔬菜、豆腐等）切成适当大小，放入火锅中煮熟即可。可以根据个人口味添加不同的调料和配菜。
注意事项：野炊时应当注意食品卫生和防火安全，不要随意乱扔垃圾和破坏环境。同时要根据当地的法规和规定进行野炊活动。
六、野餐美食自制简单？
手抓饼香肠酥皮卷
手抓饼按射线状切一下，香肠切成3块，用手抓饼包裹住香肠，刷上蛋液，撒点芝麻点缀，预热烤箱200度烤15分钟
手抓饼从冰箱拿出来后，就立马和塑料纸分离一遍，不然回到室温后不好分离黏住了
要时刻观察烤箱，避免烤太焦，我喜欢焦脆一点的，烤得就有点老，不过越老越香
七、请说几个简单的菜式，方便小学生去野炊做的……急急急急急~~~~跪地求解？
一：夏日风情－水果沙拉菠萝船
材料：
菠萝，西瓜，芒果，猕猴桃，苹果，酸奶，花生，葡萄干(可以换成自己喜欢的任何水果和干果果碎）
做法：
1、菠萝对半切开，挖出果肉；
2、水果挖成小球或小块；
3、倒入酸奶；
4、撒上花生碎和葡萄干；
二：凉拌西瓜皮
材料：
西瓜皮、蒜末、香油、白醋、盐。
三：双色烤饭团
1：用紫薯浸泡出汁水，紫薯水为紫色，加白醋变成粉红，加碱变成绿色。浸泡大米过夜，第二天连蔬菜汁一起蒸成米饭。
2：用紫薯浸泡出汁水，紫薯水为紫色，加白醋变成粉红，加碱变成绿色。浸泡大米过夜，第二天连蔬菜汁一起蒸成米饭。
3：待米饭温热后，加一点醋，一点糖，一点盐，拌匀调味（喜欢吃淡一点的话，也可以什么都不加）用三角形模具，先压入一层红米，再压入绿米，做成双色饭团（如果加入肉松之类的馅料会更美味哦）。上煎锅用小火煎，每面煎成焦黄即可。
4：用海苔做出表情，饭团变得更可爱了，宝宝看了胃口大开哦
四：可乐小鸡腿
1、准备可乐一瓶，蒜几瓣
2、把小鸡腿用开水焯一下
3、焯好小鸡腿，在上面划几刀口子，方便入味
4、把蒜切成片
5、把锅热起，然后再放油。等油热了放蒜，炒香
6、把小鸡腿放进去煎一下
7、放去可乐，酱油，开水
8、最后放盐，鸡精，味精，糖，等汤收成浓汁的时候就可以起锅了
五：紫薯银耳西米羹
1、准备好所以的原料。将紫薯洗净，去皮切成1cm见方的小粒。用温水泡发银耳，然后去蒂摘洗净并撕成小块（不要用刀切）。
2、锅中放水（最好是“乐美雅”玻璃锅，没有用普通砂锅也行），将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子搅动锅底以防粘锅，然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火
3、小火（米技电陶炉4档火）煮约40分钟，粘稠度符合自己口味需要的时候即可（煮粥的过程中，一定要用勺子多次搅动锅底）。
4、煮好的粥温度降到60度以下调入蜂蜜拌匀即可食用。也可以调入冰糖粉（普通冰糖用菲仕乐料理机打成细粉即可
5、煮好的羹盛碗，浇上糖桂花，可以品尝啦
八、可以做什么简单的食物拿去野餐呢？
1、各种的坚果、巧克力是不能少的，这属于外出野餐的时候会带的最佳零食，主要是方便携带，而且因为在其中的能量也会比较高，在体力不足的时候，可以起到迅速补充的效果，而且其中还有饱和脂肪酸的存在，对健康会有好处。
2、野餐的时候饼干也是不能少的一种食物，因为饼干吃起来的味道和口感比较好，而且也比较容易制作，是很方便携带的一种食物。
3、准备好可以补充碳水化合物的食物也是不能少的，而粥羹类、牛奶类、果汁饮料类都不错，这些食物比较容易保存，而且还可以防止运动量过大导致脱水问题产生，可以快速的缓解疲劳问题。
4、野餐的时候可以去带上披萨，三明治或者是快餐。这些食物比较容易携带，吃起来味道也比较好，而熟食也不错，主要是炸鸡、果汁等食物，或者是面包，薯条，脆饼干都是野餐的时候可以吃的
饭团，卤菜等等都是不错的选择！下图有我们出去野餐带的食品大图供您参考