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做法,豆角炖粉条怎么做好吃,豆角炖粉条的家常做法

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-23 19:45   点击:92  编辑:admin   手机版

一、做法,豆角炖粉条怎么做好吃,豆角炖粉条的家常做法

主料

豆角

猪肉或排骨

木耳

宽粉条

辅料

酱油适量

大酱袜键适量

花椒适量

八角少许

豆角炖粉条的做法步骤

1.

做之前先把宽粉条和木耳泡上,泡半小时以内就可以了。豆角摘完了用水焯一下,大概十分钟,煮到变软变绿,木耳也可以顺便焯焯。让搭

2.

猪肉切成小块,最好是带肥带瘦的那种。用排骨也很好。喜欢的话先用料酒酱油之类的腌十分钟,味道更好一点。

3.

油烧热了先扔花椒八角葱蒜,然后紧接着放肉进去炒熟,炒到都变色就行,然后直接加开水,把豆角粉条木耳都扔进去,开始炖。坦好拿

4.

放酱油跟大酱,有了大酱会做出一种奇妙的东北菜特有的香味。炖的时候不用小火,我喜欢把汤炖差不多干了出锅,当然你也可以留下一点汤。尝一下看粉条不硬了基本就OK了。

这到菜是给老公的姥姥做的,豆拆档角炖的软软的,粉条也软软的,牙口不好的人氏轮,吃这挺和适的

食材

主料

豆角

粉条

辅料

大蒜

干辣椒

大料

花椒

步骤

1.准备好,花椒,大料,干辣椒,姜,蒜

2.粉条用热水泡会

3.豆角弄好

4.放油,下小料,放肉煸炒

5.炒到肉变色,放酱油,放豆角

6.豆角炒一下,放入水,最好加热水

7.豆角炖半软,放入粉条,加盐

8.把汤炖干一点,就好了放入鸡粉,关火出锅了

9.好了出锅歼御信了

小贴士

粉条用水煮一下比较好,干净点

二、豆角粉条炖肉的家常做法大全怎么做好吃视

豆角粉条炖肉的做法

1.将迹答咐肉清洗后切成块,豆角清举瞎洗去丝后备用

2.锅内加入少许油后,放入切好的肉翻炒去油。

3.待肉去油后放入高压锅内,加入切好的葱段,花椒,大料适量,并加入老抽。

4.调料加好后盖好盖后加热。等出气后10分钟姿纯降温,加入豆角和粉条断续加热,出气后5分钟关火降温。

5.待降温后打开就可以装盘了

食材:

主料豆角1000g、土豆200g、排骨700g、葱5g、姜2g、八角1/2颗、花椒20颗 辅料笑磨:

油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、碰衡斗鸡粉适量

步骤:

1.豆角去筋折成适口的段

2.排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水

3.葱切段,姜切片

4.土豆去皮切小块

5.热锅冷油放入葱姜爆香

6.放入八角和花椒爆香

排骨土7.放入排骨和老抽翻炒

8.加入豆角翻炒均匀

9.加入两勺豆瓣酱

10.加入土豆翻炒均匀拦中

11.加入足量的水没过食材

12.大火烧开后转小火40分钟

13.大火收汁,加盐和鸡粉即可

三、豆角粉条怎么做好吃法

小粉条怎样做比较好吃?豆角炖粉条,一般来说在东北吃的方法比较多一些,主要是先把豆角坦高放在锅里对输,然后加入用开水烫熟的粉条,这样昌信槐几分钟就可以做耐友好了。

炒的吃,豆角焯水,粉条也煮软一点捞出,锅里加油,加豆角粉条翻炒均匀加自己喜欢的调料挺好吃的

四、干豆角丝炖粉条的做法

用料

主料

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干豆角200克

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五花肉300克

辅料

2克

1段

1块

八角

2粒

五香粉

4分之1茶匙

1茶匙

老孙卜镇抽

4分之1茶匙

料酒

1汤匙

红椒

1个

干豆角炖粉条五花肉的做法

1.

干豆角提前浸泡。

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2.

五花肉加八角,则粗煸炒出油。

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3.

烹入料酒去腥,放入五香粉、葱、姜炒香。

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4.

放入家乐伸琅ㄌ辣Α

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5.

放入切段

的干豆角。

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6.

加盐、老抽、糖、水,

大火煮开,小火炖25分钟。

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7.

炖至汤汁将干时关火,

撒葱末、红椒末即可。

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8.

盛入  盘中。

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干豆角炖粉条  五花肉成品

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烹饪技巧

一斤半食材加一块浓汤宝伸雷ㄓ谩

炖的时候水一定要多加一点,因为干豆角也要吸收水分的,所以水量要比平时单独炖肉多一些。

五、豆角烧粉条的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细

豆角500G

色举纤梁拉油二勺

盐适量

大蒜瓣适量

原味口味

炖工艺

廿分钟耗时

简单难度

豆角炖粉条的做法步骤

1

新鲜豆角 洗好

2

油热竖派大蒜爆锅下豆角

3

小火 放适量的水盖上闷着

4

粉条事先煮好 放些酱油腌几分钟上色

5

豆角熟了 放粉条

6

放盐 翻炒下出锅正运

锅下油,放肉炒,下酱油提色,下葱花姜庆穗侍片一起翻炒。

下豆角土豆翻炒几下,向锅里加水,开大火,开后转小火炖誉吵10-15分钟。

下粉条,继续炖。

看差不多全熟了,开大火将汤靠干。下点族和盐和鸡精调味即可出锅.

本人愿意提前下盐这样豆角土豆有味道,但有人说那样没有后下健康。这个看你选择啦

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