一、番茄仁汤的做法?
烹饪食材:鲜虾300克、香菇100克、番茄200克、白玉菇100克、生姜8克、料酒5克、生抽5克、胡椒粉3克、盐一勺、葱花少许、开水两碗
步骤:
1、去掉西红柿的皮将西红柿切成丁,将香菇和白玉菇洗干净,香菇切成片,白玉菇切成段,准备好葱花;
2、将虾头、虾尾、虾壳和虾线都处理干净,用料酒、胡椒粉、姜片腌制一段时间;
3、腌制虾仁的时候烧一锅开水,将香菇和白玉菇倒进开水中焯熟,菌菇捞出来过一遍凉水备用;
4、切点姜丝,炒锅加入两勺油,油热之后将西红柿和姜丝下锅,翻炒到炒出西红柿的汁液;
5、将白玉菇和香菇倒进炒锅翻炒半分钟;
6、向炒锅中倒入两碗开水;
随后将腌制好的虾仁倒进锅里,开中火煮三分钟左右;加入一勺生抽、半勺盐搅拌均匀;
9、锅中的汤汁和食材全熟了之后撒一勺葱花,这道营养还能补钙的番茄虾仁菌菇汤就完成
二、西红柿虾仁汤的做法
我一般都是先把西红柿炒一下。炒软过后再放水进去熬煮。西红柿汤煮的差不多的时候就放虾仁,虾仁的颜色变红就可以关火放点葱花。起锅。
三、西红柿虾仁鸡蛋汤的做法
西红柿虾仁鸡蛋汤的做法,具体的这个可以拿虾仁拌好。西红柿切成块状,鸡蛋打到碗里,然后再在窝里放水煮开以后拿西红柿虾仁。丢入里面,煮它十分钟左右,再加入鸡蛋搅拌天气即可。
首先可以将吸虾仁洗干净,然后切成小段加点点西红柿,加点点鸡蛋进行搅拌,最后再加点点水,烧成鸡蛋汤特别好喝。
把虾仁清洗干净,去掉下线,鸡蛋打散,西红柿切成丁。先炒西红柿,炒好后再把虾仁炒至变色。加热水煮开,打入鸡蛋就行了。
西红柿虾仁鸡蛋汤,如果想要做的好吃的话,可以把西红柿给她炒成红汁以后,然后另外起锅放油,放入虾仁翻炒一下,然后再放一些西红柿汁,里面加入一些水,还做出美味的西红柿虾仁鸡蛋汤
西红柿虾仁鸡蛋汤以清淡为主,只要清水把西红柿煮熟,放入虾仁再煮一分钟,撒入适量的鸡蛋液就可以。
四、番茄虾仁怎么做?
【番茄虾仁】1.青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟;2.热锅凉油入虾仁炒至变红盛出;3.三勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末;4.锅中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至微微冒泡;5.放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可
简介
活虾精挑细选,去壳去尾去虾线,蛋白纤维松软更易宝宝消化吸收,粉嫩的虾仁鲜美中带着淡淡的甜味。圣女果酸甜清新好滋味,促进宝宝生长发育,圣女果既是蔬菜又是水果,维生素含量是普通番茄的1.7倍,而且比苹果的营养还要高。
材料
生虾仁,圣女果,青豆,番茄酱,生粉
做法
1、小番茄去蒂切1厘米的丁,青豆解冻完全备用,虾仁解冻完全,加入0.3g盐和生粉上浆入味5分钟备用;
2、锅中放入500烧沸,放入虾仁和青豆烫1.5分钟捞出沥干备用;
3、锅中下20g油(约一汤匙)烧热,下小番茄炒出沙,根据宝宝口味加入番茄酱和少许盐,最后下虾仁、青豆炒匀即可。
材料
【材料】:西红柿一个,虾仁100克,嫩豆腐一块,蒜两瓣,香葱一根,盐少许,料酒一匙。
【番茄酱汁】:番茄酱3匙,盐少许,糖一匙,玉米淀粉半匙,水适量,盐少许。
做法
1、虾仁室温解冻,加少许盐和料酒拌匀,腌制十分钟;
2、豆腐切成指甲大小的方块,西红柿在表面切划几刀,蒜切末,香葱切碎;
3、调制番茄酱汁;
4、烧水,水开后放入西红柿,煮几分钟,至西红柿表皮裂开,取出西红柿去皮,切小丁;
5、烫过西红柿的水倒入豆腐丁氽烫一下捞出备用;
6、炒锅注油,三成热时放入蒜末煸香,接着倒入番茄丁炒两分钟;
7、放入虾仁炒至略变色,倒入番茄酱汁和豆腐丁,翻匀至汤汁变浓即可关火。