一、腰尾汤炖多久？
30分钟
原料：
牛尾、牛腰，海带、黑豆、桂圆。
调料：
葱、姜、味噌、盐、绍酒。
做法：
1、将牛尾牛腰洗净，凉水下锅，焯水，去净血末。捞出。
2、海带洗净切菱形块，黑豆提前半天用清水泡发，葱切段，姜切片。
3、桂圆去皮包出桂圆肉。
4、锅中做开水，放入牛尾牛腰、葱姜，开锅撇去浮沫后再加入绍酒。
5、煮一会出香味后放入黑豆，继续煮。
6、煮大约一个半钟头，汤减少了。
7、加入切好的海带块，如果海带不干净可以提前焯水。
8、最后略煮一会，放入桂圆肉，等到用筷子一扎豆烂，肉烂就可以加一点盐调味出锅了。
30分钟
材料
猪腰200克，鸡蛋2个，芝麻油、盐、葱花、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。
步骤1: 猪腰从中间片开去除腥臊部分切腰花，放少许盐腌腰花，去除水分后加入干淀粉抓匀。
步骤2: 起锅烧开水，下腰花焯烫，打卷后立即捞出。
步骤3: 起锅烧开水，放腰花、料酒、胡椒粉。
步骤4: 汤沸腾时，倒入鸡蛋液。
步骤5: 放盐和鸡精调味，淋上芝麻油，撒上葱花即可。
二、猪腰鸡蛋汤的做法，猪腰鸡蛋汤怎么做好吃，猪腰
做法
1. 猪腰切去白色筋的部分
2. 切成条状，用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净，以去掉异味
3. 热油锅，下猪腰和姜片翻炒
4. 倒入一点黄酒提香
5. 把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边，然后打入鸡蛋一个煎熟
6. 倒入开水，把汤煮约5分钟左右
7. 最后加盐调味，撒点葱花即可
三、鸡蛋汤怎么做好吃，猪腰鸡蛋汤的家常做法
用料主料
鸡蛋2个
调料
食盐
3g
鸡精
3g
葱
3g
鸡蛋汤的做法
1.把准备好的鸡蛋搅拌好，准备
2.锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）
3.再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。
四、腰花番茄蛋汤怎么做
番茄腰花蛋汤的做法
1.腰花改刀——焯水（半透）——浸冰水——待用
2.炒锅烧热放菜籽油煸炒番茄、姜片，倒入适量的热水，少许黄酒，汤滚之后加生抽提鲜、少许盐
3.调味之后倒入浸冰水的腰花，把蛋花打进去，起锅撒上胡椒粉和葱花即可