一、冰冻三文鱼怎么吃？
准备材料：三文鱼适量，盐适量，黑胡椒适量，黄油少许
1、将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。
2、在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。
3、铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。
4、每一面都煎一分钟，最后把每一块鱼皮也两面各煎一分钟，就可以了。
5、把三文鱼出锅装盘，美味鲜嫩的香煎三文鱼就可以食用了。
1.先把柠檬挤出水，然后倒入1勺蜂蜜，1勺鱼露拌匀后就把三文鱼进入腌制15分钟
2.把蒜切碎，热锅(我用不粘锅)倒2勺橄榄油下去
3.然后把腌制好的三文鱼放下去，等一面变成 金黄色再翻面煎，然后就等肉质变成粉红色即可上碟
调酱汁：把刚才腌制的三文鱼的柠檬水，倒入蒜蓉，老抽和生抽、淀粉一起搅拌匀， 倒入刚煎三文鱼的油锅中，小火慢慢加热至汁粘稠，然后倒入滤网过掉那些 渣，就把汁淋上煎好的三文鱼即可了
二、冷冻三文鱼，除了生吃沾点芥辣之外，大家还有没有更好的吃法呢？
用料
主料
三、三文鱼的做法大全
三文鱼饭团
四、求冰冻三文鱼头做法
冰冻的...你要找冰冻三文鱼头那个鱼鳃没有变黑的那一种才可以的，先把鱼鳃去了 有肉的地方割开几道口子 用点酒搽在鱼鳃和鱼喉的位置（等10来分钟），塞点姜进去！（少点水）煮10分钟左右 （加到够喝的水）加点小葱头和点姜进去！那样就有很好的效果 ！
五、酸奶三文鱼冻怎么做？
酸奶三文鱼冻
材料：三文鱼(用盐先腌至入味），西红柿，小青瓜，味全酸奶，芥末酱
做法：
1．将三文鱼，西红柿，小青瓜切成相同大小的粒；
2．调入味全酸奶，芥末酱；
3．将三文鱼等码放在容器内压紧后放入盘中，轻轻把容器取出；
4．用味全酸奶及芥末酱围边即可。
六、三文鱼冰盘做法花式
转载:
原料：
三文鱼肉250克、紫苏叶12片、柠檬1个、万字酱油40克、芥末适量。
做法：
1、首先把片刀水煮消毒，把新鲜的三文鱼去头尾，沿脊骨片开，去脊骨和腹部大刺，然后用干净的镊子把中间的一排小刺夹出 ，分割成块，用保鲜膜包起冷冻保存。
2、选一个深一点的玻璃盘，倒入冰块，用锡纸覆盖。取一块新鲜的三文鱼，去皮切成片，卷成花朵是形状，放在紫苏叶上。
3、把卷好的三文鱼放在冰盘上。把芥末膏挤入小碗，加入【万字 】酱油搅拌均匀，柠檬半个切片点缀，另一半挤汁淋在鱼肉上。