橄榄油过期可以食用吗？
一般情况下，橄榄油过期了最好不要吃。虽然橄榄油没有开封，但是，放置时间太久了，里面的成分也会容易发生变化，很可能变质坏掉了，不适合食用。
扩展资料：
过期的橄榄油可以这样用：
1、过期的橄榄油还可以用来做润滑油使用。虽然过期的橄榄油不能继续食用，但是未开封的橄榄油直接扔掉也是有点可惜，平常家里有生锈或者是不好开的锁，可以用橄榄油来改善这样的情况。
2、还可以将过期的橄榄油用来养花，花不仅需要用水滋养，还需要其他的养分，将过期的橄榄油用来浇花，还可以让花吸收养分，长的更加美丽。
3、过期的橄榄油还可以用来滋润皮肤。皮肤比较干燥的人可以将橄榄油涂在手上，或者是滴几滴橄榄油在水中，用来泡脚、泡手。
4、过期的橄榄油还可以用来卸妆。在卸妆的时候，滴1-2滴橄榄油可以使卸妆的效果更好，还能滋润皮肤、增加皮肤的光泽和弹性。
5、过期的橄榄油还可以用来滋养头发。在洗头发的时候，可以滴几滴橄榄油涂在头发上，这样可以使头发比较的光泽，还能防止头发变枯、变燥。
橄榄油超保质期一年了，还能吃吗？
橄榄油超保质期一年了，就不能再吃，以避免发生危及健康的事情。
橄榄油呈深绿色，富含维他命、矿物质、蛋白质、必需脂肪酸，尤其是 ALA (Alpha Linolenic Acid）。适合用来制作软膏、栓剂、浸泡油等。
适用：护发，及化妆用品；能镇静、护发。因有强烈的气味使得它对有强烈气味的精油较有用。在传统上，过去常用来制造减肥的油。
可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
扩展资料
地中海沿岸具有油橄榄生长所需的最适宜的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。除地中海沿岸外，其它地区只能在适生区零星种植。
油橄榄是长寿之树，栽种4~5年后开始结果，盛果期可长达50年到100年，果实为核果，外形很像中国的枣。
每年的3至6月，是油橄榄树开花坐果的时间，7至10月果实开始发育并且成熟，果实从绿色过渡到红色，紫色，最后变黑。11月至次年2月是果实的采摘季节。油橄榄果的物理特性和果肉的化学成分由于不同的品种、成熟度、地理环境、土壤质地以及种植方式而有所不同。
橄榄油的酸度是一个重要的指标，但是每一个级别都有自己的生化指标及感官特性。例如，在感官特性方面，需要在色，香，味等方面达到标准，以下将详细说明：
不同的产区、橄榄树品种的橄榄果，出产不同标准的橄榄油，据2009年10月份出台的《GB 23347-2009》橄榄油、油橄榄果渣油国家标准，除了酸度之外，反式脂肪酸也是辨别精炼橄榄油和特级初榨橄榄油的标准：即c18:1T、c18:2T+c18:3T综合值≤0.1%。根据国际橄榄油理事会标准，所谓橄榄果渣油即油橄榄果渣油不能标明橄榄油名称。
参考资料来源：百度百科-橄榄油
一般不建议吃过期的食品。不过，如果你觉得太浪费了不想扔掉的话，有个方法，把这个过期的橄榄油加入身体乳，冬天用来涂抹手脚很滋润
那就看有没有变质变味，如果保存得好就别浪费，挺贵的。
能
不能