一、初萃和福临门的区别？
1、材料不同：初萃是原材料，而福临门有不同的油品，所以和初榨的材料会有不同，相比初榨福林门普通的油要差一些。
2、种类不同：中粮福临门油特级初榨橄榄油、福临门海藻度DHA食用调和油、福临门天天五谷调和油、福临门黄金产地玉米油等，初榨橄榄油较多。
3、工序不同：初榨的油相比普通油的技术要高一些，其售价也要比普通油高，所以中粮初萃压榨油和中粮福临门在购买时要注意区分。
二、有一种油上写:特级初榨橄榄油和高级酸食用调和油。这油到底是压榨油？还是算调和油？
特级初榨橄榄油其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，没有任何防腐剂和添加剂成份，生化指标以及感官特性也都必须达到相关橄榄油标准方可称之为特级初榨橄榄油。
压榨油是和化学浸出油相对应的一个概念，是指用螺旋榨油机和液压榨油机物理压榨出来的油。调和油是指按一定比例混合的油，是两种不同的概念。如果说这几种混合的油，都是压榨出来的，那么这种油叫压榨调和油也是没问题的。
三、食用橄榄油什么牌子好
八大橄榄油品牌榜中榜（美容为主）
1・屈臣氏（十大橄榄油品牌，中国最大规模保健及美容连锁商店）
2・DHC
（十大橄榄油品牌，1972年日本）
3・Monin橄榄油（十大橄榄油品牌，1965年意大利）
4・阿格利司Argolis（十大橄榄油品牌，希腊克里特岛，已有5500多年历史）
5・阿西娅Agia(十大橄榄油品牌,腊斯巴达地区，斯巴达集团)
6・华源生命（十大橄榄油品牌，北京华源生命公司，希腊克里特岛原料）
7・克里特―金色（十大橄榄油品牌，北京金色橄榄国际贸易有限公司）
8・百一Berio(十大橄榄油品牌，施乐福橄榄油公司旗下品牌）
十大橄榄油品牌榜中榜（食用为主）
1・欧蕾Lamasia（十大橄榄油品牌，1940年，西班牙欧蕾马希尔品牌）
2・欧丽薇兰Olivoila（十大橄榄油品牌，意大利的高品质橄榄油）
3・鲁花橄榄油（十大橄榄油品牌，中国驰名商标）
4・伯爵BORJES（十大橄榄油品牌，著名橄榄油品牌）
5・品利橄榄油（十大橄榄油品牌，60多年历史，西班牙莫尔集团品牌）
6・多力橄榄油（十大橄榄油品牌，上海佳格食品有限公司旗下品牌）
7・亿芭利橄榄油（十大橄榄油品牌，于1842年，西班牙第二大食品品牌）
8・金色橄榄油（十大橄榄油品牌，北京金色橄榄国际贸易有限公司）
9・田园乐橄榄油（十大橄榄油品牌，福建田园乐橄榄油旗下品牌）
10・克里特大地（十大橄榄油品牌，希腊品牌，天津维多福食品旗下品牌）
橄榄油主要作用：
美容：滋润皮肤，保护皮肤，除皱，护发，上・卸妆，减肥，护足等
食用：防止心脑血管疾病，促进血液循环，改善消化系统功能，抗衰老等
四、橄榄调和油，到底值不值
近两年，橄榄油的知名度在我们的日常生活中越来越高，无论在超市里或是专卖粮油的店中，无处不见，各种品牌的橄榄油都跑出来抢占市场。可是，有些商家趁机混淆视听，推出所谓性价比高的橄榄油―橄榄调和油。那么这种橄榄调和油到底是不是橄榄油呢，下面，我们就来揭开它的神秘面纱。
植物油皇后―橄榄油的营养价值
我们知道，橄榄油的价格和其他品种的油类相比，价格要相对来说高出不少，那为什么仍然还是深受广大群众喜欢呢，主要还是因为它里面含有的营养价值，橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。而且，其中最大的优势是含有高比例的单不饱和脂肪酸，这类脂肪酸是对我们身体较好的物质，能够起到降低血胆固醇、甘油三酯和坏胆固醇，升高好胆固醇的作用，对预防心脑血管疾病有很大帮助。因此，在西方也被称为“液体黄金”，“植物油皇后”等。
披着神秘面纱的植物油―橄榄调和油
由于国家对调和油的标准没有统一的标准，于是披着神秘面纱的橄榄调和油悄然入市，和橄榄油相比较，价格不超过橄榄油的1/2， 那么这种油到底是什么呢？其实，所谓的调和油，就是两种或者两种以上的植物油按照某种比例调和而成，那么到底几种植物油的调配比例，商家是不会公布给我们的，比如，某种橄榄调和油的配料表：大豆油、菜籽油、橄榄油……，橄榄油并不是这瓶油的主料，大豆油才是，那么这所谓的橄榄调和油岂不是挂羊头卖狗肉。
几字之差，营养失之千里
橄榄油和橄榄调和油，虽然从字面上仅仅差了3个字，可是，营养价值却有可能是失之千里，各种不同的橄榄调和油，即便含有橄榄油，很可能是非常少的一部分，有些商家为了降低成本可能还会使用像棕榈油这类廉价的油类，这样一来，不但对我们的身体健康无益，反而有害。
看清标签，合理选油
油类，是我们每天都要吃，每天都会吃的，为了我们自己和家人的健康，在选用橄榄油的时候，一定要看清标签，看看到底是橄榄油还是橄榄调和油，不要为了一点的价格诱惑而购买到无益于身体健康的油类。
另外，最后再给大家一点在使用橄榄油上的小建议，橄榄油其实分两种，一种是初榨橄榄油，比较适合凉拌菜用，另一种是精炼橄榄油，可以加热使用，但也不建议加热到冒烟的程度，这样才能够更好的保留橄榄油的营养成分，才是真正的对我们身体有益的做法。