一、棉籽油的功效与作用 棉籽油的注意事项
1 抗炎修复 棉籽油中含有丰富的亚油酸，适当食用可以维持组织器官的正常生理代谢，对于湿疹样皮炎、皮肤角化不全、创伤愈合不良等都具有一定的治疗作用，而且新生组织在生长和修复的时候都需要亚油酸，因此只有在充足亚油酸的存在下，受损组织才能快速修复。
2 润肠通便 棉籽油为液体油状，其中含有一定的粗纤维和脂肪，进入人体之后不仅可以起到润滑肠道的作用，而且所含的粗纤维还能促进肠胃的蠕动，帮助粪便的排出，对于一些便秘的人群来说平时可以适当地吃一些棉籽油起到润肠通便的作用。
3 美容养颜 棉籽油中含有较多的脂肪和维生素E，具有一定的抗氧化作用，不仅能帮助机体细胞抵抗自由基的伤害，而且还能预防炎症性的皮肤病以及黑色素的形成，在日常生活中适当地吃一些棉籽油能够很好地起到滋润肌肤、预防皱纹、美容养颜的作用。
4 预防心脑血管疾病 棉籽油中所含的亚油酸与体内的胆固醇结合之后才能在体内正常转运代谢，当人体缺少必需脂肪酸的时候，胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合，并在血管壁沉积下来，长期下来还会增加动脉粥样硬化发生的可能性，所以适量地吃一些棉籽油可以很好地防止和治疗心血管疾病。
二、什么是棉实油？
就是棉花籽油.
棉籽油是一种较好的食用油，色、香、味都不惜，是广大群众，尤其是产棉区群众常年食用。但生棉籽油，即粗制的棉籽油中含有毒的一种物质那：棉酚，如果食用过多成长期食用会引起中毒，使人发生瘫痪或死亡。因为生棉籽油中的有毒物质棉酚直接损害肾脏，首先损害肾小管，使回收钾的功能发生障碍，从而使人体排钾过多，引起低钾血症，半个月以后引起肾和心脏的明显损害。病人出现乏力、头晕。恶心呕吐、口渴、多尿、腹胀、瘫痪、心跳骤停等症状。因此，生棉籽油忌食用。
三、巧妻牌棉子油怎样样！怎样没听说过
棉子油即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉子油、浸出棉子油、转基因棉子油、棉子原油、成品棉子油几种。色彩较其它油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必须的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用。但食用粗制棉子油可造成生精细胞侵害，致使无精不育。
四、棉籽油中毒如何急救
棉籽油是一种植物油，分精制油和粗制油两种。常见的食用棉籽油是精制的棉籽油，颜色澄黄、透明；而粗制棉籽油是未经精炼或精炼不彻底，油呈色黑、粘稠。在棉籽中含有大量棉酚和棉酚紫、棉绿素等有毒物质，是一种细胞毒素和血管神经毒素，会损害人体的胃和肾脏。如果长期食用这种粗制棉籽油，就会发生中毒。 中毒症状：中毒者有的出现皮肤灼热、无汗、头昏、乏力、烦燥、恶心、搔痒等发烧型为主的症状；有的出现肢体无力、麻木、口渴、心悸、肢体软瘫等低钾型症状。如果治疗不及时可有生命危险。 急救处理：主要是对症治疗，给予保肝、解毒、补钾等。 预防措施：尽可能不食用棉籽油，如果因为生活条件原因一定要食用，需将棉籽粉碎、蒸炒后再榨油。粗制油需加以精炼后才能食用。
五、如何检测食用色拉油中有无搀兑棉籽油
气味：每种油均有特有的气味，这是油料作物固有的，如豆油有豆味，花生油有花生味，菜籽油有菜籽味，芝麻油有芝麻特有的香味等。检验方法是将油加热至50℃，用鼻子闻其挥发出来的气味。 ?)d.@
滋味:通过嘴尝得到的味感。除小磨芝麻油带有特有的芝麻香味外，一般食用油多无任何滋味。 ]+5J
色泽：各种食用油由于加工方法不同色泽有深有浅，如热压出的油常比冷压生产出的油色深。检验方法，取少量油放在50毫升比色管中，在白色背景下观察试样的颜色。 (H
透明度：质量好的油，温度在20℃静置24小时后应呈透明。 F
沉淀物：食用植物油在20℃静置24小时后所能下沉的物质，称为沉淀物。油脂的质量越高，沉淀物越少。沉淀物少，说明油脂加工精炼程度高，包装质量好。 oas
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几种植物油的特点 {nVJ
花生油：优质花生油色泽淡黄至棕黄色，清晰透明，具有花生油固有的香味和滋味，无任何异味.#X+
豆油：优质的大豆油呈黄色至橙黄色，完全清晰透明，具有大豆油固有的气味。 eo
菜籽油：优质的菜籽油呈黄色至棕色，清晰透明，具有菜籽油固有的气味。菜籽油中维生素E含量，在各种食用油中是较高的，还含有胡罗卜素、谷氨素等。 :;}e6
棕榈油：油烟小，耐储藏， 精炼油呈黄色或柠檬黄色。广泛用于烘烤食品、油炸食品等。精炼棕榈油凝固点27-30℃。棕榈油常温下是凝固的。夏季容器下部有白色沉淀的可流动的，而冬季为淡黄色凝块。由于价格较低，多被掺入其它食用油中。 97
芝麻油：优质的芝麻油呈棕红色至棕褐色，清晰透明，有微量沉淀物，具有芝麻油固有的香味，耐藏性较其他植物油强。 b
色拉油：去除固体脂和蜡质，是精炼油在经脱色、脱臭、脱酸、脱胶等工序精制而成的高级食用植物油，一般无色、无臭、无味、澄清、透明，耐低温，储存时稳定性好。不含胆固醇，富含大量亚油酸和维生素E。 r~d]
常见食用植物油掺伪鉴别 H;!M~W
浓硫酸反应法@3
取浓硫酸数滴于白瓷反应板上，加入待检油样2滴，反应后看表面颜色的变化。花生油显棕红色，芝麻油显棕黑色，葵花籽油显棕红色，豆油、菜籽油、棉籽油显棕褐色，棕榈油显橙黄色。 de4J
冷冻试验iDd
待检油样倒入试管至其高度的2/3处，于冰箱冷藏放置4小时，取出观察，花生油凝固稍有流动，棕榈油奶黄色凝固，其他植物油澄清。rX_lC
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花生油品质的鉴别*-}fu
目前市场上供应的食用植物油中，花生油占有一定的比例。花生油按其品质的优劣，大体可分为优质、良质、次质和劣质四种。-Slc4
一、优质花生油 油色在常温下呈淡黄色，清晰透明；气味、滋味正常；经加热至280Co油色不变深，无沉淀物析出。7[x
二、良质花生油 油色在常温下呈橙黄色，稍微有混浊，无明显悬浮物存在；气味、滋味正常；加热至280℃油色变深，无沉淀物析出。WC
三、次质花生油 油色在常温下呈棕黄色，稍有混浊，无明显悬浮物存在；气味、滋味正常；加热至280℃有少量沉淀物析出，没有苦味，不起大量泡沫。T>
四、劣质花生油 色泽、气味、滋味发生异常，水分大、杂质多、酸败、有焦臭异味。