凉拌菜放香油还是葱油？

     香油它里面有非常浓的芝麻香气，这样的香气，这样的香味可以改善凉拌菜中青菜的青涩味儿。但是虽然青菜中有苦涩味，但是我们不能不吃。因为很多绿色青菜里面含有叶绿素，叶绿素对我们身体有非常大的帮助。

     放葱油，又葱花爆锅的香气。所谓众口难调，各有所爱。

凉拌菜的话，最好是放葱油，因为葱油的话比较香一些，然后的话放在里面会更香更好吃。

所以的话，最好的方式还是吃放葱油，这样的话能够让凉拌菜充分发挥味道，然后的话还有一种葱味，这样的话会更加的香，吃起来的话也会比较入味，然后比较下饭。

个人认为自己弄的葱花油更香一点，拌菜更好吃

都可以，喜欢吃哪种就放哪个，不喜欢可以不放，