一、木耳肉片汤家常做法？
原料： 肉片 1小碟 口蘑 1盘 木耳菜 1盘 生抽 1勺 料酒 1勺 淀粉 1小勺 油盐 适量
制作：
1. 准备好原材料；
2. 肉片加入适量的盐、淀粉和料酒等调味料拌均匀；
3. 烧热锅放入少许油，加入口蘑片进锅翻炒两下；
4. 加入适量的水炖煮开；
5. 加入腌制好的肉片进锅；
6. 煮至肉片变色后继续煮上1分钟；
7. 加入木耳菜进锅去煮；
8. 变色后加入盐和胡椒粉调味即可；
二、瘦肉香菇木耳汤怎么做？
瘦肉香菇木耳汤的做法 瘦肉切小方块，黑木耳提前泡好，胡萝卜切小块，香菇切小块瘦肉和姜片还有些许料酒放汤锅，倒适量开水，大火煲开，中火20分钟倒入黑木耳，香菇，胡萝卜，大火煲开中火20分钟加盐即可食用。
三、冬瓜瘦肉木耳汤是怎么做的？
主料
冬瓜
400g
瘦肉
250g
黑木耳
15g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.瘦肉切好
2.冬瓜去皮切块
3.黑木耳用清水泡发
4.锅里放适量的水把冬瓜倒进去
5.再把瘦肉倒进去
6.最后把木耳倒进去一起煲半个小时
7.出锅前加盐调味，加点香油就可以了
小贴士
冬瓜煲煲汤可以选择白皮，肉质比较硬的冬瓜
四、木耳肉丝蛋汤的做法有什么诀窍？
主料
水发木耳
150克
鸡蛋
2个
瘦肉
50克
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
步骤
1.水发木耳洗净切丝。
2.瘦肉切丝加盐生抽腌一会。
3.锅中放油加肉丝翻炒。
4.炒至肉丝变色加入木耳翻炒几下。
5.加入适量水，烧开后加入少许淀粉。
6.再次烧开后加入打好的蛋液。
7.待鸡蛋熟透加盐调味即可。
五、木耳肉片汤正宗做法？
木耳萝卜肉片汤的做法
用料
白萝卜 半根，瘦肉 适量，木耳 12朵，姜 3片，葱 1小根，盐 少许，鸡精 少许，白胡椒粉 少许，香油 少许，
白萝卜瘦肉木耳汤的做法步骤
步骤 1
白萝卜削皮洗净，切片备用；木耳用温水泡发20分钟；瘦肉提前腌制20分钟（盐、酱油、料酒、醋、生粉）。
步骤 2
水烧开，加瘦肉到锅中直至水沸腾，且瘦肉浮起。
步骤 3
白萝卜放入锅中，直至煮熟后，再放入木耳一同烹煮。
步骤 4
加入姜丝去腥，同时加盐、鸡精、胡椒粉调味、香油调味。最后撒上葱花，即可出锅。
六、瘦肉木耳西红柿茄子做汤怎么好吃？
瘦肉木耳西红柿茄子做法：
用料：瘦肉 100克，番茄 2个
，干黑木耳 10克，油，盐，胡椒粉，生抽，香菜 适量
番茄木耳瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
瘦肉切薄片，用油，盐，胡椒粉调味。
步骤 2
干木耳泡发洗净。
步骤 3
番茄切块。
步骤 4
锅里加适量的水烧开，番茄放入锅中煮烂，加入木耳煮一煮，最后瘦肉也放进来，用筷子搅拌开，煮熟。加盐，生抽，香菜调味。