一、榨菜羊肉汤揪面片怎么做？
主料面粉 ：1000羊肉片 ：100 辅料蔬之鲜 ：适量姜 ：适量生抽 ：适量香菜 ：1棵蒜 ：适量葱 ：1棵榨菜 ：1袋油 ：适量盐 ：适量菠菜 ：1棵 具体步骤第一步1.把面粉用温水揉成团，盖着盖子醒30分钟第二步2.准备好所有的食材第三步3.热锅凉油，爆香葱姜蒜末第四步4.加入一袋的榨菜和适量的生抽第五步5.放入较多的开水第六步6.锅里水开了加入羊肉片第七步7.在煮肉片的时候，我们把香菜末和葱末放入汤盆的里第八步8.汤煮好了后加入烫过的菠菜，倒入铺好香菜葱末的汤盆里第九步9.醒好的面团取一半，用擀面杖擀成饼，在用刀划出2厘米宽的条第十步10.锅里加开水，取一根面条，揪成长长的面片，长短可以随心哦，烧煮片刻就可以出锅喽第十一步11.出锅的面片盛入碗里，浇上刚才做的羊肉汤，这就是一碗香喷喷，暖暖的榨菜羊肉汤面喽
二、羊肉烩面片教程？
1、羊肉600克用凉水浸泡，静置半小时，将羊肉热水下锅，将漂浮物捞出；
2、倒入葱3克，姜2克，花椒2克，辣椒2克，肉蔻3克，丁香3克，香叶1克，大料2克，桂皮5克，草果2克，小茴香1克，小火煮一个半小时；
3、出锅将羊肉切片，另起锅放入面片500克，下锅煮6分钟，捞出备用，羊肉汤200毫升，放入羊肉8克，放入提前备好的苦瓜5克、生辣椒2克即可。
三、羊肉面片汤的正宗做法？
用料
面粉250克
温水125克
红薯粉条一小把
海带适量
绿色蔬菜叶适量
胡萝卜小半根
香菜适量
盐适量
酱油适量
醋适量
炖好的羊肉随意
葱适量
做法
步骤 1
面粉和水和成面团，醒30分钟
步骤 2
醒面的时间准备各类蔬菜
步骤 3
泡好海带
步骤 4
粉条也用温水泡软
步骤 5
再有时间玩玩儿胡萝卜吧
步骤 6
开火烧水
步骤 7
等水开的时间擀面
步骤 8
擀好面切面片
步骤 9
水开后把粉条和面片入锅
步骤 10
放入海带
步骤 11
放入羊肉，多一点哈