一、蒜苔怎么烧？
1、先将食用油倒于锅中加热，然后将烧肉切块儿加入，再将花椒，切好的姜片都倒入锅中加热。
2、然后再将切好的蒜薹和木耳倒入锅中，不断加热翻遍，几分钟即可。
二、牛肚烧蒜苔做法？
1、虽然熟牛肚，但还是喜欢焯水去去腥（加料酒、盐、葱段和姜片）
步骤 2
2、捞出控干水分备用（去掉姜片和葱段）
步骤 3
3、切好蒜苔和青椒
步骤 4
4、买的黄洋葱，切好蒜沫和小米辣
步骤 5
5、起锅热油，下入蒜末和小米辣爆香
步骤 6
6、下入洋葱翻炒均匀，翻炒1分钟，使得洋葱变软
步骤 7
7、接着下入牛肚翻炒
步骤 8
8、下入蒜苔。然后开始调味，加盐糖、料酒、生抽、老抽上色、蚝油，如果太干的话，从边缘加入一点清水。盖盖煮5-7分钟。
步骤 9
9、最后加入青椒丝，开盖大火翻炒30秒。
步骤 10
10、稍稍收干汤汁就可以了，撒葱花出锅！
三、烧蒜苔家常做法？
1.首先将蒜苔洗净切段，瘦肉切片，把肉放入容器里加酱油、盐、鸡精拌匀腌一下。
2.热锅倒油，放入干辣椒，接着加入肉丝，翻炒变色，盛出备用。
3.锅另热油，加入蒜、姜丝、红辣椒翻炒一下，接着放入蒜苔，加盐炒熟后放入肉丝，翻炒均匀即可。
四、乌贼烧蒜苔做法？
乌贼切丝蒜苔切段加葱花胡萝卜片加酱油白糖爆炒即可
五、蒜苔粉丝烧鳝鱼怎么烧？
鳝鱼切段。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2
/13
蒜薹处理成段。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
3
/13
生姜切丝。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
4
/13
五花肉切片。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
5
/13
青椒切块。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
6
/13
锅烧热，加入蒜薹炒香。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
7
/13
锅烧热，加入适量色拉油。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
8
/13
倒入五花肉炒香。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
9
/13
再加入青椒。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
10
/13
加入姜丝和鳝鱼段，翻炒均匀；。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
11
/13
加入炒香的蒜薹。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
12
/13
加入盐，酱油和适量的清水；。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
13
/13
一盘美味的蒜薹烧鳝鱼出锅了。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整
六、烧蒜苔要放水吗？
烧蒜苔的时候不要放水，放水之后，蒜苔就不脆嫩了，而且颜色会变黄
七、蒜苔烧鲈鱼的做法？
鲈鱼1条，鱼身两边片至鱼骨
准备好配料盐适量，醋适量，酱油适量，料酒适量，鸡精适量，糖适量，香葱适量，香菜适量，干辣椒适量，姜适量，花椒适量，大料适量
锅里加油，花椒、大料煸香，下入鲈鱼，煎至两面金黄，烹入醋，大概6勺，马上盖锅盖烹1分钟
加入水（不需要没过鱼），蒜苔、1勺盐2勺白糖2勺料酒2勺酱油、鸡精少许，香葱、姜片、辣椒，盖上锅盖中火烧15分钟，翻面再烧15分钟
出锅撒上香菜就好啦~~
八、蒜苔烧素鸡的做法？
用料
素鸡
蒜薹
腊肉
腐乳
盐
做法
将做法保存到手机
素鸡切片。
1/7 素鸡切片。
蒜薹切段。
2/7 蒜薹切段。
素鸡下锅煎一下，盛出备用。
3/7 素鸡下锅煎一下，盛出备用。
把蒜苔炒断生，加点腊肉一起炒，炒好盛出备用。
4/7 把蒜苔炒断生，加点腊肉一起炒，炒好盛出备用。
下素鸡入锅炒，下一块腐乳。
5/7 下素鸡入锅炒，下一块腐乳。
腐乳用铲子按碎。
6/7 腐乳用铲子按碎。
下蒜薹腊肉，加盐，翻炒出锅。
7/7 下蒜薹腊肉，加盐，翻炒出锅。
九、蒜苔烧鱿鱼的做法？
原料：蒜苔、鲍鱼、盐、葱花、蒜蓉、生抽、蚝油、白糖、味精。
做法步骤：
第1步、蒜苔洗净，切去头尾，切成寸段。
第2步、鱿鱼切丝，葱斜刀切马蹄状，蒜拍破。
第3步、炒锅放油烧热，放葱花、蒜蓉爆出香味。
第4步、放鱿鱼丝翻炒片刻。
第5步、放入蒜苔翻炒均匀。
第6步、放入生抽。
第7步、放入蚝油。
第8步、当蒜苔炒至断生，放少许盐、白糖、味精。
第9步、翻炒均匀，入味即可。
第10步、成品。
小贴士：
1.鱿鱼、蒜苔都易于成熟，不可久炒，动作要快。2.蒜苔炒至断生后，放盐、白糖和味精，炒匀即可。
十、蒜苔怎么烧好吃窍门？
爆炒十瘦肉火大些更好吃，出锅时少许味精