用料
藕 1节
蒜苗 1根
蒜 1瓣
生姜 2片
白芝麻 适量
小米椒 3只
生抽.老抽.陈醋.豆瓣酱.盐.味精.香油. 各1勺
做法步骤
步骤 1
莲藕去皮洗净，切成2厘米厚的藕片
步骤 2
锅中加水没过莲藕，加食用盐煮开
步骤 3
辣椒，生姜，蒜苗清洗干净
步骤 4
切碎备用
步骤 5
调蜜汁，辣椒，生姜，生抽，老抽，香油，豆瓣酱，盐，味精，蚝油，依个人喜好还可以加入适量白糖
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