用料
白菜心250克，青辣椒50克，葱适量，米饭1碗，调和油适量，盐适量，生抽适量，香醋适量
酸辣白菜盖浇饭的做法步骤
1.准备食材。
2.白菜心顺丝切丝，青辣椒、葱切丝。
3.热锅凉油，爆香葱丝。
4.放青椒炒出香味。
5.放入白菜心翻炒至软。
6.盐、生抽、香醋调味，翻炒均匀，盛到米饭上即可。
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