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洋葱炒鹅肝怎么做?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-13 01:36   点击:297  编辑:admin   手机版

鹅肝虾仁炒饭的做法

材料准备好:

鹅肝切小块.

活虾仁剥壳去虾线洗净.

豌豆.洋葱.胡萝卜.香菇.洗净切好!

葱花切碎.

米饭用剩米饭或新鲜的放凉米饭都可以.

前提是煮饭的水要少.

米饭要偏硬一些那种!

锅里放油..油不用多的!

把鹅肝放下去煎香.出油...

撒一点盐和黑胡椒粉...

再把虾仁放入..煎熟.

和鹅肝一起装出备用!

把洋葱..豌豆放入炒香.

(豌豆可以提前煮一下)

再放胡萝卜.香菇..

放入米饭和料酒..炒散.

放白糖.胡椒粉.盐.生抽.翻炒均匀!

放入鹅肝和虾...

翻炒均匀至材料熟透!

放入葱花..

装盘开吃...

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