1. 土二公鸡是什么鸡
麻鸡有公鸡有母鸡，公的叫麻公鸡。
麻鸡外貌特征：头大小适中、单冠直立，有5—6个冠尖，肉垂及耳鲜红，虹彩橙黄，喙黄、颈部长短适中，头颈、背部的羽毛金黄色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、鞍羽枣红色，脚矮而黄，体质结实，结构匀称。麻公鸡原产于广东省清远市清新县，又名清远走地鸡，就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡；它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。
2. 土一公鸡和土二公鸡图片
一般在农村养鸡目的两种，一是自己用，二是卖钱。
首先考虑成本问题，时间成本，人力成本，养殖成本，在农村最不值钱的就是时间成本，所以很长时间还是会用时间去换取人力成本与养殖成本的收益，农家的土鸡就有了养殖时间长得特点。
其次考虑风险问题，养的多发病的时候也多，因此一般养殖土鸡就在10只以内。
最后考虑人性问题，同样的条件下，相同的土鸡不同的重量，在农村一只鸡怎么也得一百多，那么十只就是一千多。
因而都往大了养。
母鸡是用来下蛋的，一般就是养3年多时间，不下蛋了就卖了或者宰了，5年以上的老母鸡我没有见过，4年的都是很少的。
3年的老母鸡平均重量在4到6斤左右，宰杀之后一般在3.5斤往上，少于3斤的就一定不是3年以上的老母鸡。
其次是公鸡的重量，6个月的公鸡能长到6斤，一年以上的大红公鸡最重的应该在10斤左右。
因此得出的结论是农家自己养的土鸡都是相当的肥硕的。
3. 土二公鸡百度百科
1、食材：公鸡1只、菜油30毫升、生姜1小块、大葱2根、花椒40粒、盐2勺、老抽1汤匙、香菜2棵、火锅底料1块。
2、土公鸡宰杀好清洗干净，再剁成小块备用。
3、大葱切成段，姜切成大片，红辣椒切成片。
4、香菜理好洗净，再切成小段，备用。
5、锅中倒入30毫升的油，先加入花椒煸香，再加入姜片、葱段和红辣椒小火炒香。
4. 土二公鸡图片
土鸡大多数是在林间或果园内放养，运动较多，脂肪很少，肉质紧凑，远离环境污染，利于防病。但也因此饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。正宗土鸡的个头较普通鸡小，脚细，较为健硕且精神有力，体重一般不超过5斤。
5. 土鸡是公鸡吗
不是，也有母鸡
洛克鸡
洛克鸡（Plymouth Rock），育成于美国新英格兰，曾引入我国九斤鸡血液，属兼用型。由于羽色不同，分为横斑、白羽、浅黄、银纹、鹧鸪色、哥伦比亚色、蓝色7个品种。我国引进的是横斑（亦称芦花）、浅黄、白羽3个洛克品变种。
横斑洛克在我国常称芦花（洛克）鸡。该鸡体型椭圆，体躯各部发育良好。全身羽毛呈黑白相间的横斑纹，羽毛末端为黑边，斑纹清晰一致。公鸡的白色横斑约为2/3，黑色横斑约为l/3；母鸡的黑白横斑几乎相等，因此母鸡羽色较公鸡深。单冠。耳叶红色，喙、胫、趾、皮肤黄色。 白洛克鸡全身羽毛白色，其他与上述两个品(变)种相仿。单冠，肉垂和耳叶均为红色。喙、胫和皮肤均黄色。
6. 土二公鸡和土三公鸡的区别
不一样，三黄鸡属于杂交鸡，土鸡是正宗的土鸡。
三黄鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。
成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。
7. 土二是什么鸡图片大全
土生土长，土崩瓦解，合二为一，一分为二，
8. 土2是什么鸡
材料
整鸡1只或鸡腿1盒，花椒和干辣椒(1：4)，葱，熟芝麻，盐，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白糖
做法
1、将鸡切成小块，放盐和料酒拌匀后，放入8层热的油锅中炸至外表变干，成深黄色后捞起待用。
2、干辣椒和葱切成3厘米长的段，姜蒜切片。
3、锅里烧油至7层热，倒入姜蒜炒出香味后，倒入干辣椒和花椒，翻炒至气味开始呛鼻。
4、油变黄后倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后，撒入葱段、味精、白糖、熟芝麻，炒匀后起锅即可。
9. 土二公鸡是什么鸡品种
土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以"山坡散养土鸡"为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。
10. 土二公鸡是什么鸡图片
阉公里好吃，所谓“阉鸡”，就是将公鸡的睾丸用手术的方式去掉，睾丸中包含着公鸡的雄性性腺。去掉之后，公鸡的肉不会像之前那么腥，而且肉质更加细腻，更加鲜嫩，脂肪含量更高。所以你在农村看到的很多长得“白白胖胖”的公鸡一般都是已经被“净身”的公鸡，正常的公鸡只是长得比较“壮”而不是“胖”。而且阉过的公鸡的市场价格要比正常公鸡肉高出至少一半，因为很多人相信阉鸡肉炖汤更有滋补效果。
正常的公鸡因为雄性激素高，所有经常活动，一般长不了多少肉。但是阉鸡就不一样了，“净身”之后，性情温顺，每天打鸣的工作也不管了，整天都是蹲在那里，饿了就吃，这样想不长都难。所以一般阉公鸡会比正常的公鸡重个十斤左右，而且生长速度非常快，可以提前一个月到一个半月出栏。这样饲养的成本就降低了，而且阉鸡只是个小手术，每只鸡花不了多少钱，所以很多人都会选择为自己家的大公鸡选择另一种鸡生道路。
11. 大土二公鸡是什么鸡
把鸡焯水，锅中放入姜片，葱倒入公鸡，一起爆炒，加入香菇一起焖就可以了