一、自制核桃油，自己榨的核桃油安全吗
大家对于食品的安全问题越来越重视了，都觉得外面的食物有不安全的成分，所以纷纷开始动手制作面包、核桃油之类的，那自制核桃油，自己榨的核桃油安全吗？下面看看大家都是怎么说的吧。
核桃油就是将核桃肉作为原材料，通过在榨取技术将里面的油脂分离出现，里面含有的营养成分还是比较丰富的，只是本身核桃就容易受潮出现发霉、变质的情况，加上没有专业的设备进行精炼，这就导致其容易出现黄曲霉素污染，这样制作出来的核桃油就会有很多的细菌，会对身体健康造成影响，出现食物中毒、致癌等风险。
核桃油营养成分较高，而且容易被消化和吸收，适合孕期、婴幼儿等食用，但是不建议自己动手进行制作，还是需要选择正规、大品牌的产品，才能够保证油的品质，避免对身体以及消化道等造成伤害，同时为孩子补充所需要维生素A、维生素D以及脂肪酸等。
其实不单单是核桃油，其他的花生油、大豆油等也是不建议自己制作的，毕竟是入口的食物对环境以及制作工艺都有严格的要求。
二、婴儿吃的核桃油可以自己榨吗
你所说的婴儿不知道有多大。如果太小的话。不易。使用。因为太小的婴儿根本消化不了这些。如果。超过八个月以上。可以。少量的。很少很少的。被婴儿吃一点。最好不用自己榨的核桃油。毕竟在咋取的过程中萃取的核桃油的成分，你无法。把多余的那种。油脂酸提炼出来。还是买合格产品的核桃油为好。
可以啊，怎么不可以，主要是婴儿得断奶后，才可以吃核桃油炒的菜，或者食物
可以是可以，只不过你没有相应的工具，或者说是自己炸的成本比直接购买的成本高太多了
自己在常温压榨的核桃油是可以生吃。建议你生吃压榨的核桃油，不能多吃，要控制量以免导致腹泻。
婴儿吃的核桃油自己炸应该是不可以的提纯不行。
三、农村自榨核桃油的危害，自己压榨的核桃油可以给宝宝吃吗
现在越来越多的人开始注重健康，对于吃的东西都会很谨慎，就连选择食用油也是，核桃油是比较受欢迎的一种油，营养价值比较高。有些家长觉得自己榨的核桃油比较好，想给宝宝吃，不知道是否可以。下面给大家详细介绍农村自榨核桃油的危害，自己压榨的核桃油可以给宝宝吃吗。
农村自榨核桃油的危害是可能会被黄曲霉毒素侵染，因为油在精炼的过程中，大多数的黄曲霉毒素会被去掉，精炼油是不会出现黄曲霉毒素超标，而自己榨油的话是不能精炼的，其中黄曲霉素超标的可能性比较大，是有致癌危险的。 所以自己压榨的核桃油不建议给宝宝吃，如果要给宝宝吃核桃油，建议给宝宝吃专门的婴幼儿核桃油就可以，但适合六个月之后的宝宝，因为核桃油中含有一些油脂成分，而六个月以下的宝宝消化系统发育不完善，如果给宝宝吃的话，可能会引起宝宝消化不良等肠胃问题。 家长要注意，给六个月的宝宝吃核桃油的时候，要控制量，少量的给宝宝吃，菜里面要少放一些，宝宝吃完之后也要多关注宝宝的反应，如果宝宝出现不适，要立即停止给宝宝吃。