一、食用油能生吃吗?谢谢了
可以直接食用。
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。
由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
食用的时候要注意食用量，不可过多超量食用，会引起腹痛，严重会导致腹泻等症状。常见的凉拌菜肴时适当添加一些，除此之外大部分食用油都是要加工或加热后才能食用。
食用油吃法
1、少吃油。油即是脂肪，含有较高的热量，如今生活水平提高，营养补充充足，故应少吃油，
防止热量摄入过多。
2、吃好油。不同的油营养价值不同。
3、吃多样性油。吃油的多样性以满足人体对多种。不同营养成份的需要，达到健康吃油的目的。
扩展资料
选购方法
一要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色，不可能也没有必要精炼至没有颜色。
二要看透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好。
三要嗅无味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味（哈喇味或刺激味），如有异味就不要买。
鉴别方法
1、掺假花生油
掺假后透明度下降，把油从瓶中快速倒入杯内，观察泛起的油花，纯花生油的泊花泡沫大，周围有很多小泡沫且不易散落，当掺有棉籽油或毛棉油时，油花泡沫略带绿黄色或棕黑色。
闻其气味可闻出棉籽油味。掺有米汤、面汤等淀粉物的油，在其蓝紫色或蓝黑色。或者放入透明杯中放置两天后再观察，必然会出现云状悬浮物。
2、掺假小磨香油
掺假后颜色变深，如掺棉籽油呈黑红色，掺菜籽油呈深黄色。另外，小磨香油本身无油花，倒油时出现的油花极易消失，如果油花泡沫消失很慢，表明掺假。还可以用筷子蘸一滴，滴到平静水面上，纯小磨香油出现无色透明的薄薄大油花，掺假后会出现较厚的小油花。
保存方式
食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。
参考资料来源：百度百科-食用油
二、怎么判断食用油还能不能吃
判断食用油还能不能吃的方法如下：
食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色，油的色泽深浅也因其品种不同而略有差异。一般高品质食用油颜色浅，低品质的食用油颜色深（香油除外），劣质油比合格食用油颜色要深。
高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物俗称油脚，主要是杂质，在一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅（但芝麻油除外）、无沉淀物的油。
取个干燥洁净细小的玻璃管，插入油中堵好上口慢慢抽起，看油状，若呈乳白状，表明内中有水，而且越白说明水分越多。水分较大的油会出现混浊，极易变质，加热会出现大量泡沫和水炸声，油烟有苦味。
油脂在变质过程中，所含的亚麻酸、亚油酸和维生素E等同时遭到破坏。不仅如此，哈喇油还能破坏其他食物中的维生素。如果一次吃很多或长期少量食用这种油，都会发生中毒现象。
过期食用油的用途如下：
用来当手油或身体油，手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。
过期食用油可以当作肥料，每次装一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康，比如君子兰。但是一定要注意，一次不要浇得太多，而且不要太频繁。
三、用食用油可以吗？
炒菜当然是食用油。但是如果是给机器润滑，必须要用润滑油，不能使用食用油。
食用油对机器没有好处，还有很大的坏处。
什么事情要用食用油啊？如果是机器润滑当然不可以，如果是按摩可以用橄榄油。
炒菜自然可以，如果是按摩或加入汽车机器肯定是不可以的。
四、坐高铁可以带食用油吗？
油可以带上高铁。食用油并不是危险物品，是可以正常带上火车的，高铁动车上均可携带。但是每位旅客携带的量不能超过20千克。因此携带食用油等土特产时，需注意重量。 每人最多携带20公斤，小孩10公斤，并且长宽高总和不得超过160厘米。食用油为液体物品，部分食用油还带有气味，因此带上火车一定要密封包装好，以免火车运行途中颠簸致使其洒漏，污损车厢。
可以带。
《铁路进站乘车禁止和限制携带物品》中规定：
第四条 请勿携带以下易燃易爆物品：
氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙炔（溶于介质的）、一氧化碳、液化石油气、氟利昂、氧气（供病人吸氧的袋装医用氧气除外）、水煤气等压缩气体和液化气体；汽油、煤油、柴油、苯、乙醇（酒精）、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶剂的制品等易燃液体；
红磷、闪光粉、固体酒精、赛璐珞、发泡剂H等易燃固体；黄磷、白磷、硝化纤维（含胶片）、油纸及其制品等自燃物品；金属钾、钠、锂、碳化钙（电石）、镁铝粉等遇湿易燃物品；高锰酸钾、氯酸钾、过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅、过醋酸、双氧水等氧化剂和有机过氧化物。
食用油是能带上高铁。因为食用油不属于危险物品，因此可以带上高铁。但是注意，食用油为液体物品，部分食用油还带有气味，带上车前一定要密封包装好，以免途中颠簸洒漏照成环境污染。
但是铁路部门规定，每位旅客只可免费携带20公斤的行李。因此，携带食用油时需注意重量。
食用油是可以带上火车的，高铁、动车上均可携带。
中国铁路官方微博提示：
经判明确属食用油的产品可以携带，但应密闭包装、妥善保管，以免污染列车环境和卧具。
包括商业零售包装（有厂商标识）的食用油、以及农家自榨的花生油、菜籽油等，都可以带上高铁动车，但需要密封包装好。
另外需注意：成人旅客携带的行李应在20公斤以内，超过则要办理托运。