一、椰子油和橄榄油一起炒菜可以吗
可以。
橄榄油和椰子油都是植物油脂，椰子油是用椰子肉压榨的，橄榄油是传统地中海饮食的一部分，橄榄油是用橄榄压榨的。他们都可以食用，虽然在营养和口味上存在很大差别，但都对健康有好处，并具有一定美容作用。
扩展资料：
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。
橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平，从而能防止人体内胆同醇过量。
对于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人，选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。
椰子油是日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂，中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小，易被人体消化吸收，食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统，对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力。
中链脂肪酸具有天然的综合抗菌能力，当我们摄取中链三酸甘油酯时，它在我们体内转化为单酸甘油酯和中链脂肪酸，这两样物质拥有强力抗菌能力，能杀死引起疾病的细菌、真菌、病毒和寄生虫。
椰子油这种饱和脂肪酸同样也起抗氧化剂的作用，它可用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松，保护骨骼不受自由基损伤。新鲜椰子和冷榨食疗椰子油含有一种称为甾醇的类脂肪物质，甾醇与孕酮结构相近，在人体内用甾醇转化为孕酮，再转化成脱氧表雄甾酮(DHEA)和黄体酮等激素。
参考资料来源：搜狗百科-橄榄油
搜狗百科-椰子油
二、泰纯椰子油适用炒菜烹饪吗？
泰纯椰子油耐高温，椰子油的冒烟点在230℃左右，可煎炸、烘焙、煮饭、炒菜等，在高温烹饪下保持油品的营养成分，是烹饪健康美食的上好选择。
三、椰子油怎么吃最好，怎么用椰子油做菜
椰子油食用方法：
1、建议每日可服用4—8汤匙（57—114克），就是每餐服用2—3汤匙。
2、为治时疫，全天中每隔两三小时就服用椰子油一次，效果很好。
3、病愈后每天还要服用3。5汤匙（50克），以巩固疗效。
4、此外还要大量饮水，多休息和服用维生素C。
5、如果觉得单纯服用椰子油口感不好，可以用椰子油烹调食物或加入饮料中，也可以涂在皮肤上并加以揉搓，通过皮肤吸收。
6、但是要记住椰子油和其中的脂肪不能包治百病，得了病还应当去看医生。最好把椰子油当做一种可以防病的保健药品使用。
四、椰子油怎么样吃的？还是用的？别人从国外给我带回来的
您好！
椰子油可以拌凉菜。或者炒菜，不过这样吃了有点浪费了你可以用点椰子油涂在发梢上，头发会变的非常的顺滑还可以涂在身上，可以防晒。
五、老年人用哪种油做法比较好，椰子油能炒菜吗？
你可以去热带传统椰子油的新浪博客看看： 椰子油和心脏病；椰子油与糖尿病：
椰子油与甲状腺疾病； 椰子油与老年痴呆症： 如果英文好的的话，请访问椰子油最权威的网站。
六、爆米花专用椰子油，美国进口，除了爆爆米花还能做什么？
椰子油也是一种植物油，寻常家用做饭菜一样可以用的，没有什么太大限制。
——名匠冠美食品机械