椰子油的介绍

一、椰子油的介绍

椰子油得自椰子肉（干），为白色或淡黄色脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。

二、我国椰子油有什么特点，有什么推荐的吗？

我国椰子油目前市场有点乱，品牌繁多，大都用冷榨的工艺在制作，也算是比较老的传统方式在做。要推荐的话，那就是前几天我朋友给我说的一个椰子油品牌，椰也，这个非常好，采用最新的采用制药级设备低温湿法离心萃取，效果口感非常好，最主要的是采用欧洲标准，最大程度上保证安全。

三、如何选择良好的椰子油

要想选到品质好的椰子油 首先要选择纯椰子肉压榨的 如果是带壳压榨的话 肯定会经过漂白的 其次要选择冷榨的椰子油 压榨温度越低 椰子油的营养保留越完整 我经常用的都是法国菲利普维尚的椰子油 是法国原装进口的 你也可以试试哈

四、马来西亚的哪种椰子油好

摩奴瓦塔冷榨椰子油，采用世界上少见的有机认证的野生小椰子，人工切开挖出鲜嫩椰肉后在1-2小时内应用冷榨工艺加工过滤，未经高温、漂白和任何化学物质氢化，富含53.9%的月桂酸，碘值5.15，零胆固醇，零反式脂肪酸，低热量、23℃以下为固态，色如白雪，在固态转换为液态的过程中，出现白色糊状，25℃以上为透明清澈的液态，细腻柔滑，气味清香，因其产量有限，稀有而珍贵。