怎样做山药瘦肉粥(怎样做山药瘦肉粥窍门)

一、山药瘦肉小米粥的做法，山药瘦肉小米粥怎么做？

山药瘦肉小米粥的做法 食材 主料 山药 15g 猪瘦肉 15g 大米 20g 小米 5g 辅料 清水 适量 步骤 1.准备食材 2.瘦肉洗净，切片，放入沸水内焯水出锅 3.山药去皮，洗净，切碎。 瘦肉切碎 4.所有食材放入BB煲内 5.加热适量清水，煮熟即可 6.出锅 小贴士 大米和小米要提前浸泡半个小时以上。 大人吃的话就不用切这么碎了。

二、山药瘦肉小米粥的做法，山药瘦肉小米粥怎么做？

主料4种

香大米

胡萝卜

山药

瘦肉

辅料5种

油适量

盐适量

生姜适量

生抽适量

芝麻油适量

烹饪步骤12步

步骤1

准备好所用食材。

步骤2

把米淘干净加入砂锅。

步骤3

接着加入瘦肉。

步骤4

加入姜片。

步骤5

加入适量清水和食用油。

步骤6

盖好大火烧开后转小火煲10分钟。

步骤7

煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁。

步骤8

把胡萝卜加入砂锅。

步骤9

接着加入山药煲至米烂。

步骤10

最后调入适量盐。

步骤11

调入适量生抽搅匀。

步骤12

关火后淋入少许芝麻油即可。

小贴士

煲粥要小火熬，中途常搅动，以免糊底。

三、山药瘦肉白菜粥的做法？

蒸熟的大米 1碗 、 瘦肉糜 2两 、 山药 1根 、 高汤，生抽，料酒，姜，葱，白菜叶少许。

烹饪步骤

1，煮粥的锅，一半高汤一半水，用量看吃饭人数，加入蒸熟的大米，用蒸熟的大米，比较容易煮烂而且节省时间，一般中午多蒸点，留着晚上用。大火煮开，加入切成丁的山药，转中火。

2，瘦肉糜，我是在双汇店里买的绞好的肉馅，因为我家宝宝不喜欢吃瘦肉，他牙齿不好，塞牙。肉末比较好入口。瘦肉糜用料酒，生抽，盐，姜末阉十几分钟入味。在小锅里放少许水，烧开，把肉末放入锅里烫一下，去腥。

3，把淖过的肉末放入煮粥的锅里，一起煮，转小火，记得搅拌哦，山药容易粘锅。

4，粥会越来越粘稠，要一直搅拌，感觉差不多的时候放入白菜叶，再煮几分钟就可以了。放入盐调味，加入葱花和香油。就可以了

四、瘦肉小米山药玉米粥的做法？

主料

山药20克，玉米30克，猪肉30克，大米30克，小米20克，水适量

做法步骤

步骤1，大米小米清洗干净提前浸泡

步骤2，玉米切小丁

步骤3，山药去皮切小丁

步骤4，全部食材倒入炖盅

步骤5，加入适量清水

步骤6，按BB粥功能键2.5小时

步骤7，瘦肉和姜片冷水入锅，大火焯水

步骤8，捞出后用温水稍稍清洗下剁碎

步骤9，待粥煮至粘稠后倒入肉沫，搅拌均匀继续炖煮15分钟即可

五、小孩子脾胃虚弱，需要补脾，山药瘦肉粥的做法怎样才正确？

原料：山药、鲜肉、胡萝卜、大米、香菜、盐、味精、面碱。

做法步骤：

第1步、准备原材料大米、猪肉馅、山药、胡萝卜、香菜。

第2步、山药和胡萝卜去皮洗净切成小粒备用。

第3步、香菜去根洗净沥干水份切成小段。

第4步、大米放入锅中用清水淘洗干净。

第5步、添加适量清水大火煮起来。

第6步、大米粥熬制成六成熟。

第7步、放入新鲜的猪肉馅的同时不停的搅拌这样猪肉馅就不会结成大块。

第8步、猪肉馅煮至变色放入山药和胡萝卜块同时放入面碱一起煮起来。

第9步、煮至食材完全熟透放入盐和味精调味均匀。

第10步、粥熬制成粘稠最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

六、山药瘦肉粥怎样做？

主料：蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2两、山药1根。

　　辅料：高汤，生抽，料酒，姜，葱，白菜叶少许。

　　做法：

　　1、将米淘好，然后用水浸泡一下。浸泡的时候，可以加入少许盐。在将淮山切片。瘦肉可以切片，也可以剁碎，根据各人习惯和口味而定。然后用盐给腌制几分钟。

　　2、开火，上锅，加水。放水之后，就可以放入瘦肉和淮山。大火加热，直接让瘦肉和淮山的味道融入水中。

　　3、水开了之后，可以放入少许油，煮两三分钟。这个时候，可以将浸泡的米给捞出，然后直接放入开水之中。煮个七八分钟左右，让米和淮山、瘦肉彻底融合。然后改为小火，慢熬十几分钟。

　　4、等粥煮的差不多了，就放入盐和鸡精调味。

七、做山药瘦肉粥时，瘦肉啥时候下锅？

做山药瘦肉粥，瘦肉什么时候下锅？

现在的季节是最适合吃山药的怎么能做出好喝的山药瘦肉粥呢？恰到好处的时间。正确的做法，把买来的瘦肉切丝或者切丁用玉米淀粉把肉腌制一会儿，腌制时可以加入食盐葱姜等调料来减轻肉的腥味，大米熬到一定程度的时候把腌制好的肉放入熬好的山药粥里，调味即可

八、宝宝辅食瘦肉的做法？

步骤/方式1

预备一些姜葱，倒入开水浸泡一下

步骤/方式2

在准备廋肉，胡萝卜，洋葱

步骤/方式3

廋肉，胡萝卜，洋葱切小

步骤/方式4

把廋肉，胡萝卜，洋葱倒入搅拌器

步骤/方式5

加入两勺红薯粉，一点姜葱水

步骤/方式6

搅拌成泥

步骤/方式7

平底锅刷油

步骤/方式8

把肉泥挤进平底锅

步骤/方式9

煎至成型后，后翻一面继续煎

步骤/方式10

两面煎至金黄

步骤/方式11

完成

九、瘦肉山药粥怎么做？

食材准备

山药  150克 

大米 100g

糯米 50g

瘦肉 100g

生姜 5g

枸杞 5g

小葱 适量

生粉 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

香油 适量

操作步骤

- STEP 1 -

将瘦肉片，加入盐和白胡椒粉和生粉抓匀，山药去皮切块，生姜切丝，小葱切段。

- STEP 2 -

将大米和糯米洗净，加入800ml水和一勺油，中火煮沸转至小火煮20分钟。

- STEP 3 -

加入山药，煮10分钟。

- STEP 4 -

再加入瘦肉、生姜丝和枸杞再煮10分钟。

- STEP 5 -

煮好后加入适量的盐调味，加入香油和葱花即可。

- STEP 6 -

开吃！