一、皮蛋瘦肉粥可以加西红柿和土豆吗？
最后还是不要加囖，因为这样会影响口感和味道。
二、皮蛋瘦肉粥里可以放鱼肉丸吗？
可以放的，这两个是不相冲的。
但是建议不要放，不好吃 一般就是皮蛋瘦肉粥 吃皮蛋注意以下就好 注意事项:松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量:食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃。不宜存放冰箱。三、皮蛋瘦肉粥里可以放山药吗？
答：不能。
因为皮蛋瘦肉粥中加入山药后，会改变皮蛋瘦肉粥的味道，您可以在瘦肉粥中放入山药进去，做成山药瘦肉粥。
皮蛋瘦肉粥中，皮蛋的味道浓郁鲜美，是一道著名的美食，放入少许葱花在粥中，味道更加鲜美好吃。
希望以上回答对您有所帮助吧
四、皮蛋瘦肉粥可以放醋吗？
可以适当的放一些，皮蛋瘦肉粥是广东很有名的一款粥品，如果是松花皮蛋不可以和醋一起吃，由于钙要融合冰醋酸产生沉淀，不太好吸收消化，有可能造成内毒素，引起食物中毒，平常吃的情况下，能够把蛋皮剥去后在锅中蒸五分钟后，放凉再吃，那样铅的成分会减少许多。
五、皮蛋瘦肉粥可以放海参吗？
皮蛋瘦肉粥可以放海参。与海参相克的食材：海参+山楂：不易消化。
海参+石榴：不易消化。
海参+柿子：不易消化。
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