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薏米红豆粥做法跟功效(薏米红豆熬粥的功效)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-24 22:52   点击:299  编辑:admin   手机版

1. 薏米红豆熬粥的功效

红豆薏米粥的制作方法很简单,首先需准备红豆、薏米、冰糖等食材,而红豆、薏米需准备1:1的比例,将准备好的食材清洗干净,红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,首先将红豆、薏米放入锅中文火慢熬30~40分钟,根据自己的口味适量的添加冰糖就可以了。

一、红豆薏米粥3个步骤熬制

1、准备食材

红豆薏米粥不仅口感美味,它也有很高的营养价值,首先需准备饱满成熟的红豆、薏米、冰糖等食材,红豆、薏米最好准备1:1的比例,不然熬粥后的口感就会大打折扣,也会影响当中的营养价值。

2、食材处理

首先需要将红豆、薏米用清水清洗干净,也可以先将红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,这样更容易混合到粥中,使粥的口感更加鲜美,起到的营养价值更佳。

3、文火慢熬

其实红豆薏米粥的正确做法很简单,将准备好的食材处理好后,将红豆、薏米先放入锅中,用文火慢熬30~40分钟就可以了,然后根据自己的口味适量的添加冰糖,将其混合均匀就可以食用红豆薏米粥了。

2. 薏米红豆粥的做法与功效

薏米和红豆怎么煮?红豆薏米   用料:薏米100g、红豆60g   做法:   1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当);   2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时;   3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。   注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。   红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。不过薏米性微寒,体质偏寒的MM可以不加薏米或少加薏米,可以加小米、桂圆、红枣一起煮。

3. 薏米红豆熬粥的功效与禁忌

补血养心红豆粥的做法

  主料

  适量的红豆和大米,大米不宜过多。

  做法

  1.取红豆和大米,比例为2:1。

  2.新会陈皮,红豆和大米都淘洗干净。

  3.把所有准备好的材料都放进锅中,添加一些水。

  4.煮约20分钟左右,加入红糖后再次煮开即可。

  薏米红豆粥

  主料

  准备好薏米100克。

  辅料

  枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克。

  调料

  准备一些白砂糖。

  做法

  1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日。

  2. 用纱布将仙鹤草包好。

  3.大枣去核浸泡。

  4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。

  5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

红豆具有很好的利尿消肿,促进肠道蠕动的作用,但肠道功能弱的人,食用红豆不能够贪多。

红豆有一定的药性,但在烹饪过程中加入食盐,会降低其药性。

尿多的病患,不建议食用红豆。红豆具有利尿消肿的功效,会使尿频的情况加重。

4. 红豆薏米粥的做法和功效与作用

1,备好红豆薏米粥的主要材料:糯米50克、薏米40克、红豆30克。

2,将准备好的糯米、薏米和红豆清洗干净。

3,将糯米、薏米和红豆放入锅中,然后加入1000毫升清水。

4,盖上锅盖,用中大火加热到上气,改小火保持加压状态,加热25分钟。

5,解压后打开锅盖检查一下,红豆粥非常的黏稠。

6,如果你喜欢更加绵蜜口味,可以用1-2茶匙的藕粉。

7,将藕粉放入碗中,用少量的冷水化开。

8,将粥再次烧开,勾入藕粉芡汁煮开。

5. 红豆和薏米熬粥的功效

红豆薏米山药粥具有淡化色斑、补血、益智健脑、治疗癌症、增强人体消化吸收功能的功效。红豆薏米山药有多种维生素,人体吸收以后可以让皮肤变得光滑,也能抑制色素的沉积,对黄褐斑和雀斑都有很好的消除作用。

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