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藕和薏米能一起吃吗(猪蹄莲藕无花果薏米汤的做法?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-20 15:37   点击:269  编辑:admin   手机版

一、猪蹄莲藕无花果薏米汤的做法?

主料

莲藕500克,枸杞1小把,姜片5片,无花果适量,薏米适量

辅料

猪蹄半个,胡椒粉2克,米酒20克,清水适量

1. 准备好食材,莲藕要买老的熬汤,吃起来口感是粉糯的,枸杞清洗一遍备用,猪蹄买刮去皮毛烧掉砍成小块。

2. 猪蹄冷水下锅,焯水一遍,焯水的猪蹄会去除腥味,让汤喝起来更鲜甜。

3. 等到猪蹄里的血水全部出来后,捞出猪蹄,用温水清洗一遍。

4. 莲藕切小块,用水清洗一遍。

5. 猪蹄放入尚尼汤锅里,加入莲藕块,薏米,无花果,再加入胡椒粉和米酒,姜片,倒入适量清水。

6. 大火烧开后,继续熬煮50分钟,最后10分钟调入枸杞盐调味。

7. 时间到试一下咸淡即可上桌

二、薏米 藕 木耳 胡萝卜 鸭子可以一起?

可以一起炖,薏米莲藕,木耳,胡萝卜,鸭子是可以放在一起炖的,而且这些食材放在一起炖还非常的有营养,营养价值还是很高的

三、莲藕薏米猪心汤的做法?

食材:猪心50g、莲藕 10克、排骨20g、

薏米10g

烹饪步骤:

步骤一、首先,先把猪心洗净切片,放入水中,加入两块洗净的排骨。然后放入葱姜,料酒,焯水后捞出,将焯好的猪心和排骨放入炖盅

步骤二、加入切好的藕片,薏米,姜片,水盖上盖子。炖煮两小时,加盐调味即可

四、薏米莲藕汤的做法?

主料 5种

扁骨

400g

莲藕

300g

薏米

20g

莲子

10g

茨实

10g

辅料 1种

适量

调料 1种

适量

烹饪步骤 8步

步骤1

准备好材料

步骤2

骨头洗干净后冷水入锅煲

步骤3

莲藕去皮切块备用

步骤4

莲子去心后与薏米、茨实一起冲洗一下备用

步骤5

骨头煲一小时后加入莲藕一起煲(加入莲藕后再煲一小时左右)

步骤6

加入薏米、莲子、茨实后煲一个半小时左右就可以

步骤7

加入适量的盐后煲十分钟左右就可关火

步骤8

奶白的汤,老火靓汤喝起来

小贴士

1.可以再加淮山一起煲

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