一、板栗蒸肉饼
首先我们先准备一些新鲜的板栗，准备好板栗，以后把板栗给清洗干净，等到清洗干净以后，然后把板栗沥干水分，等到板栗沥干水分以后，我们准备一把小刀，在每一颗板栗上都划上一个小口，这样板栗再做成熟一会儿，在板栗上面划上一个小刀口，这样板栗在制作好以后，也会更加的容易好剥壳。
等到板栗都处理好以后，我们就可以把家里的电饭锅拿出来了，然后就可以把准备好的板栗放入电饭锅里边之后，根据自己准备的板栗的数量加入少许的食用油，然后充分地搅拌均匀，要保证每一棵板栗都能够粘上薄薄的一层就可以了，之后我们可以再加入一些白糖，加入白糖的量，根据自己的口味来决定就可以了，除此以外也可以加入一些蜂蜜，这样做出来的板栗也会更加的香甜好吃。
然后再加入一些清水水的量，大概摸过半粒一半就可以了，然后就可以把电饭锅的锅盖盖上之后按下煮饭键，然后就可以等待板栗煮熟了，等到板栗煮好以后先不要着急，打开锅盖可以再焖上一会儿的时间，然后再打开锅盖，这样好吃的板栗就完成了
二、板栗蒸肉的功效
食材用料：排骨 150克 、 板栗南瓜 1个 、 蒸肉米粉 适量 、 腐乳汁 适量 、 盐 适量 、 姜 适量 、 料酒 适量 、 橄榄油 适量 、 小葱 适量
做法步骤
步骤1/8
将切成小块的排骨中， 放入姜片， 少量的盐和腐乳汁；
步骤2/8
搅拌均匀后腌制半个小时以上； （我是提前一晚腌上的）；
步骤3/8
上去蒸之前加入适量橄榄油搅拌均匀；
步骤4/8
小板栗南瓜从上面四分之一处切去；
步骤5/8
用勺将中间的瓤掏空；
步骤6/8
放入腌好的排骨；
步骤7/8
盖上盖， 放入高压锅内大火开后， 转为小火三十五分钟。
步骤8/8
拿出来表面上撒些小葱。
三、板栗蒸肉的做法
1板栗烧饼:先将板栗煮熟然后剥开。一起碾成粉。
如果喜欢甜一点的可以适当加一些糖，将做好的面粉包裹适量的板栗粉。逐个放入烤箱。马上就出来香喷喷的板栗饼
2奶油栗子粉： 这是一道比较出名的西式甜点，做法也非常简单容易，将栗子粉平铺，然后用奶油枪，在栗子粉表面挤上一些奶油即可。这道甜点就这么容易的完成了，而且很好吃。
方法3：栗子粉蒸肉 将五花肉洗干净，注意表面一定要预留一些水分，然后将五花肉在栗子粉中滚一下，此时五花肉表面就沾满了栗子粉。然后将肉放在到锅中蒸，大概40分钟左右就可以了。
方法4：栗子粉饼干： 将栗子粉与面包粉混合，放入奶油，适量的白糖，然后和面，在弄成饼干的形状即可，放入烤箱中，跟做饼干的过程类似，十几分钟后，栗子粉饼干就做好了。
方法5：栗子粉米粥 我们在煮粥的过程中，可以在粥中方法栗子粉。如果喜欢栗子味道浓一些的，就可以直接方法大米粥中，当然小米粥，玉米粥都是不错的选择，味道也别有一番风味。
6 方法6：栗子粉饼： 在平常做大饼的过程中，可以在白面中放入一些栗子粉，然后和面，做出来的饼有浓浓的栗子清香，还可以做馒头、花卷等面食，都是非常不错的一种选择。
7栗子面窝头:栗子面窝窝头是栗子面的常见食品，既好吃又好做，主要用栗子面、玉米面、白面，掺入适量的水、糖后和面、成团，然后再揉成若干个小面球，团成窝头的形状，上锅蒸20分钟左右即可食用。
8是栗子糕首先将栗子面里，加入适量的水，然后再加入适量的白糖和糖桂花后进行搅拌，搅拌均匀倒入碗中上屉蒸熟，然后，等其冷却后再切成若干个块，就就是美味的栗子糕了
四、板栗蒸肉怎么做好吃
蒸、煮、炒、炖、煎、炸，做馅、做南瓜金汤、做南瓜饼、南瓜烩饭、粉蒸排骨垫底、粉蒸肉垫底、南瓜小米粥、南瓜红枣枸杞汤、南瓜排骨煲汤。
五、板栗蒸肉怎么做好吃窍门
制作板栗粉的工艺流程：选料→清洗→去皮→精选→切分→干燥→冷却→粉碎→超微粉碎→筛分→包装→成品。
（1）选料、清洗选取无霉烂、无病虫的栗实，用人工或机械清洗，沥干水分。
（2）去皮洗净后放入脱皮机中脱皮，再用人工挑选，捡出腐烂、虫蛀、斑点的栗仁，精选后用清水漂洗。
（3）切分、干燥将栗仁用切丁机切成2毫米见方的小丁，用滚筒式干燥机对栗仁进行干燥，干燥过程中向滚筒内吹入120～130℃的热风。
热风温度过高会使原料焦糊，过低则烘烤时产生的香气挥发不出来。
（4）冷却原料干燥后快速冷却，需再转入另一滚筒内，吹入室温空气，至原料变得硬脆，水分控制在5%以下，温度接近40℃。
（5）粉碎冷却后，原料首先送入普通粉碎机粉碎，再进行超微粉碎。
超微粉碎时会使机件产生高温，长时间会使原料变质，此时应开启冷却系统。
（6）筛分粉碎后的物料转入旋流分离器进行筛分，颗粒细度约280～300目，粗颗粒再返回超微粉碎机粉碎。
（7）包装粉碎好的栗粉要随出随包，不能久置，以防吸潮。包装采用铁罐和塑料袋，以铁罐内衬复合薄膜袋包装为宜。
六、板栗蒸肉的家常做法
豆腐乳粉蒸五花肉是一道非常传统的中式菜肴，需要的材料有五花肉、豆腐乳粉、姜片、葱段等。制作起来比较简单，下面我来分享一下具体的做法。
材料：
五花肉 500克
豆腐乳粉 适量
姜片 适量
葱段 适量
步骤：
1.五花肉洗净备用，切成大小均匀的片或者块。
2.锅中加入水，放入姜片和葱段，将五花肉放入锅中焯水。焯水的主要作用是能够去掉血水和脏东西，煮熟后更加能够保证肉的质量。
3.将焯水过的五花肉捞出来，放入盆中。把豆腐乳粉加入几勺水中搅拌均匀，倒入盆中的五花肉上，用手将豆腐乳粉均匀地涂抹在五花肉表面上。
4.加入一点盐和生抽翻拌均匀后，撒上很少量的白胡椒粉和花椒粉，再加入少量的料酒，使肉的味道更浓郁。
5.锅中加水至八分满，放入蒸架，将盆中的五花肉放入蒸架上，并加上几片姜片，大火蒸约40分钟上桌即可。
总的来说，豆腐乳粉蒸五花肉味道鲜美，口感丰富，非常适合作为家庭的一道美食。
七、板栗蒸肉的家常做法视频
食材：五花肉、桃园建民西瓜酱、豆豉、煮好的栗子、葱姜蒜、豆皮、酱油、胡椒粉、盐
做法：1、我们先来把食材都准备好，先把五花肉冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成小片；
2、接下来，把豆豉切碎；把豆皮用清水冲洗干净，沥干水后，切成小块；
3、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉各自的杂质后，再分别用刀切成葱花、姜丝和蒜片；
4、往盛着五花肉的盆里，加入适量的桃园建民西瓜酱、姜丝、酱油、胡椒粉和盐，用手抓均匀，把五花肉腌制一会儿；
5、拿出准备好的蒸盘，放入适量的栗子和豆皮，放上腌制好的五花肉，撒上豆豉碎，放入蒸锅里面，蒸到成熟入味后取出来，撒上葱花；即可