一、板粟壳的作用
叫橡实，他长得和板栗在外形上几乎没有什么差异，甚至连大小都差不多，而且可以吃的，它是由橡果树结出的果实，和板栗大同小异。橡实是不需要像板栗一样水煮的，是可以直接生吃的，橡实和板栗的口感并不是一样的，板栗的口感是粉糯的，但是橡实的口感是酸甜的，好像和水果一样的，橡实吃多了就会拉肚子，所以老人小孩都要少吃，橡实还特别适合孕妇吃，因为孕妇吃这种水果，对孩子的发育，特别是大脑发育有很好的帮助，其作用不亚于核桃之类的坚果，同时对孕妇的睡眠也非常有好处。
二、板栗壳的作用与营养价值
栗子皮有清热解毒、消炎止咳、润肺化痰等作用。
栗子壳的用途:
1、板栗壳能消炎止咳
板栗壳中含有用天然的消炎成分，它能消除人类呼吸道中的多种炎症，特别是对人类的慢性支气管炎以及因慢性支气管炎引起的咳嗽有良好治疗作用，治疗时可以把适量的板栗壳加清水煮至以后直接饮用。
2、板栗壳能润肺化痰
板栗壳含有一些活性物质，这些物质可以缓解胃部和气管的炎症，起到稀释气管中痰液的作用，能够扩张气管，促进痰液排出，对人类的肺热肺炎以及咳嗽痰多，还有百日咳等常见呼吸类疾病都有明显治疗作用。
3、板栗壳能清热解毒
板栗壳对人类的淋巴结炎，腮腺炎都有明显治疗作用，治疗时可以把新鲜的板栗壳捣碎，加入适量醋调匀，直接外敷的发炎的部位上，可以起到一定的就消肿止痛作用，若是症状严重时，还可以将板栗壳煮水服用，内服外用，可以一定程度上增强治疗效果。
资料扩展
板栗怎么去壳
1、热水浸泡法
将板栗清洗干净后，用刀从中间稍切个口子放入盆中，加入适量盐，用开水浸没板栗，盖上锅闷5分钟，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
2、冰箱冷冻法
将生板栗放进冰箱冷冻，冷冻两个小时取出，这时因为热胀冷缩，生板栗的果实缩小，与外壳分离，这时用手一捏壳就裂开了
3、热胀冷缩法
将生鲜板栗放入沸水中，煮4-5分钟左右，然后迅速取出，放入冷水中在浸泡五分钟，注意一定要五分钟，时间过长过短都会影响板栗脱壳，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后，便很轻易的剥开了。
4、盐水煮
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮，全部剥好的样子，还算完整。
三、板栗壳有什么药用价值
板栗带刺的皮有抑菌，抗氧化，吸附等作用。
板栗外壳含有黄酮类，植物淄醇，揉质等，这些物质具有一定的抑菌作用
板栗外壳中的多酚类化合物，花青素，这些物质具有抗氧化的作用
板栗外壳色素对酸性溶液中的重金属离子具有良好的吸附作用。
四、板栗壳有啥用
不需要
板栗干晒前不要去皮，这样的板栗口感清香甜美营养价值更好。
干栗子剥皮方法：
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
五、板栗壳子有什么用
方法/步骤
1第一步：栗爪是像小铲子的一个东东，一头圆弧一头带有小齿锯。先用栗爪有齿锯的一头在栗子表面上按压一下，这样就方便剥了。
2第二步：用大拇指将栗爪按压后的栗子在按压一下，使栗子表面形成一条裂缝。用食指拇指按着栗子两端使劲一挤，栗子壳就破裂了。
3第三步：紧接着去掉栗子壳，再把栗子皮里的第二层薄皮剥离。再用栗爪另一头的圆弧处将栗仁挖出来就大公告成可以开吃了。
六、板栗壳的药用
是芡实
芡实，俗称鸡头莲，芡米味甘而香，富含淀粉脂肪、蛋白质和多种维生素，具有较高的医用保健价值，素有“水中人参”之称。
七八月芡实会开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺，花在苞顶，也如鸡喙，因为表皮都是刺，其看上去还和板栗还很像，因此也有人给它取外号，叫做水中板栗。