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五花肉青菜焖面的做法,五花肉青菜焖面怎么做

来源:www.taocaipu.com   时间:2022-12-06 14:18   点击:302  编辑:淘菜谱   手机版

五花肉青菜焖面用料:

五花肉青菜焖面食材
面条4000克 五花肉250克
青菜200克 油适量
盐适量 糖适量
料酒适量 姜适量
蒜适量 葱适量
甜面酱适量 鸡精适量

步骤:

1、准备好面条,五花肉洗净切薄片,青菜洗净切段;

2、锅里水开,放点盐,下面条煮至8分熟;

3、捞出,用油搅拌一下待用;

4、锅里油热,放下姜丝,五花肉煸炒;

5、待肉转色,放糖,料酒,甜面酱煸匀;

6、加点水,小火焖15分钟左右;

7、放入面条;

8、中火焖3分钟(焖至汁稠);

9、放入青菜,加盐,蒜末,葱花;

10、中火煸炒至青菜熟;

11、即可装盘。

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